…de Spaanse pepers schoon. Verwijder de pitjes en de zaadlijsten. Was de tijm en de oregano. Pel de tenen knoflook. Doe de kaasjes met de kruiden, knoflook en Spaanse peper…

…dan in schijfjes, strooi er zout op en laat de schijfjes uitlekken. Snijd de pepers heel fijn en meng de pepers met de schijfjes tomaat. Vervolgens de olie, de limoensap…

Maak een saus van in zeer weinig heet water gedeponeerde: gepelde, gesnipperde uien, in dunne schijfjes gesneden Spaanse pepers, alsmede zout, azijn en olijfolie. Laat dit mengsel een poosje weken…

Snijd de spaanse peper in de lengte doormidden,verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in fijne reepjes.Pel de ui en knoflook en hak ze fijn.Roer in een…

…bleekselderij en de gele en rode peper door het gehakt-uien mengsel en bak dit nog  zo´n 2-3 minuten mee en voeg dan de fles tomaten saus toe en…

snij de ui peper en knoflook fijn. verhit 1 dec olie in een een pan en voeg de ingredienten toe. laten zweten tot de ui glazig wordt(ong 5 min…

Wrijf voor de dressing de Spaanse peper, korianderwortels, knoflook en gemberwortel tot een grof mengsel in een vijzel. Verhit de olie in een wok op matig tot hoog vuur, roerbak…

Pel en snipper de knoflook.Snijd de spaanse peper overlangs doormidden.Verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees fijn.Schil de gemberwortel en wortel en rasp ze fijn.Wrijf de…

…en pepertjes. Maak ze schoon, verwijder de zaadjes en snij ze in ragfijne reepjes. Pel de knoflook. Verhit de olijfol ie in een koekenpanen  en fruit hierin de pepertjes en…

…Zodra het zout opgelost is, haal de pan van de warmtebron en laat dit afkoelen. Snij alle pepers in grote stukken (zaden kan je laten zitten, wil je minder pittig…

…schil het en snijd het in kleine blokjes. Snijd de sjalot en de peper heel fijn. Was de limoen en snijd van het buitenste deel een stukje van de schil…

Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta en meng het limoensap erdoor.

…bruinen. Voeg de tomaten en de gember, knoflook, Spaanse peper, kerriepoeder toe en laat het geheel met het deksel op de pan nog 15 minuten zachtjes koken. Voeg de aardappelen…

…rondom te laten kleuren. Snijd de pepers en laos fijn. Haal een ½ cm van de boven- en onderkant van het citroengras en snijd de stengel fijn. Snijd de sjalotten…

Snijd de sjalotten fijn en de lombok in smalle ringetjes. Meng de sjalotten, de lombok, het zout naar smaak, de selderij en de prei met de geklopte eieren. Bak met…

…Leg er de spaanse peper bij. Schil de knoflook en pers die uit. Geef ook deze samen met de ui bij de marinade. Geef er zout en peper bij en…

gril de aubergines rondom gaar. Meng Spaanse peper met zeezout en olijfolie. Meng knoflook, gember, peper tahina, sojasaus, rijstazijn, suiker en limoensap tot een gladde massa en giet hier al…

…een bord op). Zet het standaardmes in de keukenmachine. Doe de koriander met steeltjes en al, de Spaanse peper (zonder steeltje), de gepelde knoflook, de pindakaas en een scheut sojasaus…

…ook in een pannetje met een beetje olie en een deksel) Blender de noten, rode peper, tomaat en mariekoekje fijn met de witte wijnazijn en voeg langzaam de olijfolie toe…

Pel de uien en hak ze in grove stukken. Was de pepers, maak ze schoon en snijd ze in stukken. Meng de ui, pepers, ketoembar, koenjit, laos en 1 1…