…kappertjes en salie toe. Kruid met peper. Snijd het brood in croutons. Bak ze goudbruin in een scheutje olijfolie. Leg de plakjes knolselder op een plank en vul ze telkens…

…groentjes. Doe net voor het serveren de slareepjes er nog bij. Verdeel de salade over borden. Strooi er de krokant gebakken croutons over en werk af met een blaadje kropsla.

…brood in croutons van 2 x 2 cm en kruid rijkelijk met de olie en peper en zout. Leg de sla – met de snijkanten naar boven – en de croutons in…

…het apparaat op de ‘smooth’ functie en laat het zijn werk doen. Doe voor de croutons de look en tijm in een hoge beker en kruid met peper en zout…

…en laat ze uitlekken. Verdeel de gekookte knolselderblokjes en de pladijsreepjes over diepe borden. Lepel de hete soep er voorzichtig over. Werk af met de croutons en de fijngehakte peterselie.

…olie een dressing van het geheel kloppen.Op smaak brengen met zwarte peper *Voor de croutons : De boterhammen ontkorsten en in kleine dobbelsteentjes snijden en die door een mengsel van…

…de soep over voorverwarmde kommen en serveer met zout en peper uit de molen, extra vierge olijfolie en blokjes feta. Extra lekker met een lepel boerenkwark en croutons van desemstokbrood.

…van het resterende witloof en met blaadjes veldsla. Het brood in kleine blokjes verdelen en tot croûtons bakken in een pan met antikleeflaag. Midden op de sla partjes hardgekookt ei…

…een kleine koekenpan op matig vuur. Bak de stukjes brood in 4-5 min. tot croutons. Laat op keukenpapier uitlekken en bestrooi met zeezoutvlokken. Schep de courgettes in een kom…

…en de mint toe. Maak van bet brood dobbelsteentjes en bak ze even in olie (Croutons). Maak van de eleren en de geraspte kaas een mengsel en giet dit in…

…en zout. Snij het brood in dobbelsteentjes en bak ze knapperig in wat boter. Snij de geitenkaas in blokjes. Serveer de soep goed heet met de kaas en de croutons.

…knapperige croutons. Schep uit de pan en laat op keukenpapier uitlekken. Meng de oregano en Parmezaanse kaas in een kommetje. Neem de ovenschaal uit de oven, strooi de croutons erover…

…over. Werk verder af met gehakte bieslook en mini-croutons. Een alternatief voor wie geen espumafles bij de hand heeft: pureer de ham met de melk in de keukenrobot. Klop…

…Rooster de croutons zo’n 15 minuten in het midden van de oven tot ze knapperig zijn. Snijd ondertussen de ui vast in halve ringen en besprenkel deze met balsamico…

…de bouillon en giet deze in voorverwarmde glazen. Bedek de bouillon met een laagje knolselderijroom en bestrooi het tenslotte met selderij. Serveer het geheel met gebakken brood dobbelsteentjes of croutons!

…8 c,m snijden. Deze croutons bestrijken met olie en in de oven laten kleuren. PRESENTATIE: In het midden van het bord het gefruite witlof scheppen. Daarop de croutons plaatsen…

…duivenborsten in schuine plakken. Leg op elk bord een bergje sla en een paar plakken duivenborst. Schenk een beetje dressing over de salade en garneer het gerecht met de croutons…

…worden. Verdeel de blaadjes over de borden. Pocheer de eieren 3 min. en laat ze op keukenpapier uitlekken. Verdeel ze over de sla en bestrooi met de croutons. Serveer onmiddellijk

…aan met de dressing en verdeel het over de borden.Verdeel het spek en de croutons erover.Leg de gepocheerde eieren op de salade.Breng op smaak met zout en…

…laat even afkoelen. 3. Voeg de spruitjes toe en mix alles door. Eventueel kunt u de soep eerst zeven. Werk af met wat room en serveer met croutons van eendenrillettes.