…voor gereed, een mengsel van fijngemaakte dadels en fijngehakte amandelen toe. Het lekkerste is om de bout ermee in te smeren. Voeg ook de prei toe. Serveer met de citroenpartjes.

1).Druppel wat olie op de vissoorten (wel 3 eetlepels olie overhouden). 2).Verhit de rest van de olie en fruit daarin aan de uien, de prei, de wortel, de…

…3 min. en voeg dan de sjalotten, prei, tweederde van de venkel en alle winterpeen toe. Schep alles al bakkend om en blus af met cognac en pernod. Laat een…

…de Italiaanse kruiden en het paprikapoeder toe en bak 1 minuut mee. Voeg de passata toe en breng aan de kook. Doe de deksel op de pan en zet het…

…paprika, prei en champignons toe en roerbak nog 2 minuten verder. Voeg de chilisaus en sojasaus (en een paar drupjes sesamolie) toe en wok nog 1 minuut verder. Voeg de…

…pan en zet opzij. Fruit in het overgebleven vet de knoflook, peper ensjalotten enkele minuten. Voeg dan de paprika , prei, djahé en ketoembar toe. Roer alles goed door elkaar en…

…verhit en fruit daarin aan de uien en prei tot de uien zacht geworden zijn. 3).Voeg de knoflook toe en de ansjovis en roer de ansjovis helemaal weg. 4…

Wok de groenten beetgaar voeg de pasta toe en kruid goed af naar eigen smaak. Als laatste de vis toevoegen en goed opwarmen. Serveer op bord en werk af met…

Blokjes aardappelen 5 min. koken- laten uitlekken- spek droog in de pan bakken met gesnipperde ui en knoflook, kort en hoog op vuur 5 min. aard. blokjes toevoegen, even bakken…

Kook de noedels beetgaar volgens de verpakking, spoel koud af en laat uitlekken. Kruid de tofu met kerrie, zout en peper. Bak goudbruin en krokant in een wok met een…

…laurierblaadjes en de tijm hieraan toe. Breng de soep aan de kook en laat de soep ongeveer 30 tot 40 minuten zachtjes koken. Maak de soep op smaak met paprikapoeder…

…geworden. Voeg de tijm, gesnipperde paprika en de appel toe en bak 2 minuten mee. Doe de goed uitgelekte bruine bonen erbij en warm alles goed door. Maak op smaak…

…vissaus en gembersiroop. Voeg nu de geraspte wortel, kool, prei, paprika en selderij toe. Bak nog vijf à tien minuten mee. Kook ondertussen de mihoen gaar volgens de verpakking en…

…toe) de uisnippers, knoflook en rode peper plm. 3 minuten. Voeg dan de prei eraan toe en bak ook even mee. Doe het kerriepoeder, paprikapoeder, koriander, komijn en cayennepeper erbij…

Kook de pasta volgens de verpakking met een beetje zout gaar. Bak alle groentjes, minus de knoflook mits je die toevoegt, in een koekenpan op halfhoog vuur in een scheut…

…courgette en bleekselderij, gevolgd door de paprika, tomaat en prei. Voeg ook de fijngesneden bladselderij toe. Laat dit geheel 10-15 minuten zachtjes koken en voeg dan de tomatenpassaat, de boontjes en…

Maak een basisbouillon van de visresten door ze 20/30 minuten zachtjes te laten koken met 2 liter water, daarna zeven door een natte passeerdoek (of schone natte theedoek). Snijd…

…Blancheer de paprikablokjes. Schep de mosselen, de preiringetjes, de wortelblokjes, de courgetteblokjes, de paprikablokjes en de garnalen door elkaar. Trek het strudeldeeg zo dun uit dat je er de krant…

…prei en bleekselderij toe en kook de groenten in ca 4 minuten beetgaar. Draai het vuur wat lager en laat de stukken vis in de bouillon glijden. Pocheer ze in…

…het uitserveren met wat boter. Snijd de wortel, paprika en de selderij in 2 mm kleine blokjes. Snijd de prei ragfijn. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak…