…Zet een pan op het vuur en rooster de pijnboompitten goudbruin. Haal de pasta uit de oven. Bestrooi met de geroosterde pijnboompitten, de tijm, de rozemarijn en het takje salie.

…en zout. Rooster de amandelen in een pan met een scheutje olijfolie en 6 blaadjes salie. Werk de soep af met de geroosterde amandelen en de rest van de salie…

…wat afkoelen en meng ze dan onder het gehakt. Hak de walnoten en de salie fijn en voeg ze ook toe aan het gehakt. Kruid het gehakt met het gemberpoeder…

…een schaal of bord. Bestrooi met de amandelen en de salie. Check even of je pan groot genoeg is om alle boontjes in één keer te bakken. Doe dit anders…

…de uien toe, de knoflook, peterselie, wat laurier, tijm en salie. Sluit de pan, maar roer af en toe met de houten lepel. Plicheer en ontpit de tomaten, snij ze…

Bestrooi de kalfslapjes met wat van alle aromaten. Leg er een plak ham op en vouw ze dubbel. Steek ze vast met een borrelprikker. Doe de bloem op een bord…

Verhit de olie in een pan, braad de carré's op een zacht vuurtje aan de bolle kant mooi bruin (6à7 minuten), doe er de kruiden bij, giet met een…

…Besprenkel met olijfolie en strooi de salie erover. Rooster 30 - 40 minuten in de oven tot de groente zacht zijn. Breng een pan water aan de kook en kook de…

Meng alle ingrediënten in een kom. Wrijf het vlees in met het mengsel.

Doe de basilicum, dragon, marjolein, salie, zwarte peper, witte peper, chilipoeder, paprikapoeder, dragon, zout, oregano, uienpoeder en knoflookpoeder in een schaal en voeg als laatste de bloem toe. Meng dit…

…Snijd of scheur grote paddenstoelen in stukken. 3. Verhit wat boter en olijfolie in een koekenpan en bak de blaadjes salie bruin en krokant, let op dit gaat heel snel…

…op een bakplaat en besprenkel met olijfolie, peper en zout. Voeg wat takjes salie toe. Rooster 20 minuten op 200 graden Celsius (electrisch). 3. Laat de bladerdeegplakjes ontdooien. Klop het…

…met een knoflookteentje en halveer ze. Leg op een bakplaat de pompoenblokjes, de salie en 3 geplette knoflooktenen. Drizzle de olijfolie erover en breng op smaak met met zout en…

…Hak de knoflook (maak de stukjes niet té klein, dan kunnen ze verbranden) en de helft van de salie fijn. Voeg toe aan 3 el olijfolie en breng op smaak…

…Voeg de laatste minuten de sjalotjes, knoflook, salie en witte wijn toe. Schep het braadvocht steeds over het vlees heen (dit heet arroseren). Laat het vlees na het bakken eventjes…

…Maak de paprika schoon en snij hem in blokjes. Snij de ham in blokjes. Snipper de salie. Rasp de kaas. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de penne beetgaar…

…ui fijn. Snij de bieslook fijn. Sla het vlees heel plat met een vleeshamer. Leg op elk lapje vlees 4 blaadjes salie en een plakje ham. Kruid met peper, rol…

…elk lapje vlees een lepeltje kruidenkaas en strijk de kaas een beetje uit. Leg er een blaadje salie op. Rol op en steek vast met een prikker. Bak de gevulde…

…Leg op elk kalfslapje een plakje ham en kaas, vouw dubbel en steek vast met een prikker. Meng het paneermeel met de salie, de peterselie en de rozemarijn. Wentel de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de kalkoen vanbinnen en -buiten goed af met koud water. Dep voorzichtig droog met keukenpapier. Maak het gehakt aan met de overige ingrediënten…