…tomaat Snijd de rode pepers in ringen. Pel en snipper de sjalotten. Pel en hak de knoflook. Pureer de pepers sjalotten en knoflook. Snijd de tomaatjes in stukken en pureer…

Spareribs Boemboe Bali Pel en snipper de sjalotten pel en hak de knoflook. Hak de rode peper en rasp de gember. Vijzel de kemirinoten sjalotten ketjap gember knoflook en rode…

Hak de tenen knoflook en sjalotjes fijn evenals de peterselie en meng met elkaar. Meng de helft van het knoflookmengsel met alle ingrediënten tot en met het gehakt en breng…

Dit gerecht maakte Enrico in aflevering 1 van The Chefs' Line Nederland.  Snij de bavette ragfijn. Snipper de sjalotten. Snij de peterselie en de bieslook fijn. Hak de kappertjes en cornichons fijn…

Pel en snipper de sjalotten. Doe ze in een gietijzeren braadpan pan samen met de olijfolie fruit ze tot ze glazig zijn (circa 4 minuten). Doe de rijst erbij roer…

Snijd de sjalotten in halve ringen. Halveer de cherry tomaten. Pureer de tomaten uit blik samen met de helft van de sjalotten en de Ras el Hanout kruiden. Verwarm het…

…de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de sjalotten en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de sjalotten en knoflook 4 min…

…alle kanten bruin. Haal de kippenpoten dan uit de pan en leg apart. Doe de sjolotten in de pan en laat een minuut of vier goed zweten. Voeg de knoflook…

…Smelt de boter op laag vuur in een pan. Voeg zodra de boter gesmolten is de sjalotten en de knoflook toe en bak glazig, ongeveer 3 minuten. Voeg daarna de…

Snipper de sjalotjes. Snij de tongfilets in reepjes. Verwarm de oven op 225°C. Prik de deegvierkantjes in. Roer de eidooier los en bestrijk ze ermee. Zet ze 20 minuten in…

Pel de sjalotjes, snipper ze fijn. Pel en halveer de knoflook. Verwarm de oven op 180°C. Braad het vlees rondom aan in de geklaarde boter. Kruid het met peper en…

…halveer de sjalotten. Kneus de peperkorrels. Schil de pastinaak en snij in stukjes. Pluk de blaadjes van de bladpeterselie. Verwarm de oven voor op 80° C. Fruit de sjalotten in…

Snipper de sjalotten. Snij de jonge wortels in stukjes. Snipper de cress. Snij de shiitake in stukjes. Blancheer de asperges. Stoof de wortelen met de sjalotjes gaar in een pan…

Pel en snipper de sjalotjes. Wrijf de champignons zonder water schoon, snijd ze in plakjes. Hak de peterselie fijn. Snijd de duifjes langs de borstkant open, snijd met een scherp…

…1 stukje met een dunschiller in flinterdunne reepjes en hou die apart. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Fruit de gesnipperde sjalotten in olijfolie. Voeg de stukjes pompoen toe…

Snij de sjalotten, wortel en ui in schijfjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de haringfilets in een vuurvaste schotel. Giet de witte wijn en de azijn in een…

Maak de sjalotten schoon en hak ze fijn. Laat de sjalotten samen met de witte wijn, de azijn, peper en zout inkoken tot bijna alle vocht verdampt is. Roer de…

Hak de sjalotten en de kruiden fijn, plet de peperkorrels. Smelt de boter. Laat de witte wijn, dragonazijn, sjalotten, dragon, peperkorrels en zout tot een derde  inkoken in een pannetje…

Maak de gastrique. Doe de wijn, sjalotten, dragon, zwarte peper, zout, witte wijnazijn en mosterdzaad samen in een pannetje en breng tot tegen het kookpunt. Laat 2 à 3 uur…

Pel de sjalotjes en snipper ze fijn. Stoof zeaan in een beetje boter. Doe ze samen met hetgehakt en het ei in een mengkom. Voeg 2 elpaneermeel toe en kneed…