Snijd het korstje van de boterham af en leg het brood in koud water zodat het kan weken. Snijd intussen alle ingrediënten zo fijn mogelijk. Hoe fijner je het nu…

…ze in een mengkom. Bestrooi de tomaten met grof zout en geef ze een draai van de pepermolen. Besprenkel met olijfolie en doe de gesnipperde sjalot erbij. Werk af met…

…honing, oregano, bruchettakruiden en peper en zou toe. Roer wederom even goed door elkaar en laat de saus zeker een kwartiertje pruttelen en indikken. Wanneer de saus voldoende ingedikt is…

…de zoete ui over de tomaat. Besprenkel de salade met de azijn en de olijfolie.Maak de salade af met de bladpeterselie, het amandelschaafsel en zout en peper naar smaak.

…paprika voor ongeveer 2 minuten mee. Voeg het gerookte paprika poeder toe. 3. Klop de eieren met wat zout en peper los. Giet in de pan. Schep snel door elkaar…

…De spinazie grof hakken. Meng de eieren met melk, 8 eetl. sojasaus, peper, paprikapoeder en 2 eetl. olijfolie. Pel de aardappelen en snijd in 1 cm grote blokjes. Verhit 3…

Schil de ui en snij ze in juliënne. Schil de knoflook en pers hem uit. Was de paprika’s, snij ze doormidden, verwijder zaadjes en zaadlijsten en snij de paprika…

…chorizo, olijven, tomaat, peterselie en de doperwten door elkaar. Schep dan dit mengsel door de rijst. Maak de salade af met een flinke scheut olijfolie en wat peper en zout.

…de ui, de olijfolie, de sherryazijn, de tijm en 1½ tl gerooktepaprikapoeder met ruim zout en peper. Verdeel het mengsel over een grote braadslee. Bak ca. 25 minuten in de…

…tot een gladde soep. Breng op smaak met zout, peper en eventueel extra tabasco. Zet minimaal 2 uur in de koelkast, zodat de smaken goed intrekken en de soep ijskoud…

…wat peper en zout toe en laat het sausje 20 min.zachtjes pruttelen.Voeg de gare boontjes toe en laat alles door en door warm worden.Bestrooi de boontjes met…

…met de deksel op de pan op laag vuur door pruttelen. Breng op smaak met peper en zout. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg het kerriepoeder…

…knoflook, olijfolie en azijn. Breng op smaak met zout en peper. Schep de salade op een schaal en zet minimaal 15 min. in de koelkast om op smaak te laten…

…de pan 15 min. staan. Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en bak de paprika en rode peper met de rest van de kruidenmix 2 min. op middelhoog vuur…

Kook de rijst gaar zoals aangegeven op de verpakking. Kruid ondertussen de kabeljauw met peper, zout en het paprikapoeder. Bak de visfilets aan in de olijfolie. Draai ze na 3…

…de gedroogde tomaten aan toe en laat nog 15 min. bakken. Schep geregeld om. Klop ondertussen de eieren los met de melk en kruid met peper, zout, nootmuskaat en saffraan…

Snijd het vlees in stukken en wentel ze door de bloem. Snijd de bacon in reepjes. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Pel de knoflook en snijd ze in…

…aan beide kanten bruin. Voeg de olijven, de tomaten met sap, de kruiden en zout en peper naar smaak toe. Laat het vlees op laag vuur circa 1 uur sudderen.

…de tomaten in grovere blokjes en de peterselie hak je fijn. Meng samen met de ui in sherryazijn, de kikkererwten, olijfolie en versgemalen peper & zout. Proef of je het op…

…aardappelschijfjes, 3-4 minuten meebakken is voldoende. Schep het mengsel in een ovenschaal en verdeel gelijkmatig. In een losse kom klop je de eieren met peterselie, peper en zout los…