…ze met olie en bak de tosti’s in een grillpan in circa 5 minuten aan beide kanten goudbruin. Snijd de eieren fijn. Halveer de avocado en verwijder de pit…

…laat circa 1 minuut koken.Halveer de avocado verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Rasp de Parmezaanse kaas. Schep de avocado samen met 4 eetlepels groente in de…

Bereiding Snijd de komkommers in grove plakken en de avocado in plakken. Doe dit in de keukenmachine of blender en voeg ook munt, peper, zout en het teentje knoflook toe…

…Rooster de pitabroodjes in de broodrooster krokant. Maak de avocado schoon en prak het vruchtvlees fijn met een vork. Breng op smaak met het sap van de citroen een beetje…

…en versgemalen peper. ServerenLeg drie pannenkoekjes op een bord. Leg een beetje avocadovulling in het midden van elke pannenkoek. Sprenkel een eetlepel tomaten-yoghurtsalsa op elke pannenkoek. Garneer met een…

…Avocadosalade Schenk de sesamolie in een kom.Snijd de schil van de sinaasappels snijd de sinaasappels in vieren en daarna in plakjes en meng met de sesamolie. Halveer de avocado…

…Haal de tomaten met het sap uit de pan. Maak de avocado’s schoon en pureer het vruchtvlees met de roomkaas sojasaus en citroensap. Giet de spaghetti af. Maak met…

…heel dun omeletje van. Schil de avocado en snijd hem in kleine blokjes. Als de rijst gaar is, roer je de zachte rijpe blokjes avocado door de warme rijst. Rol…

…met de paprika, ui, bonen en het paprikapoeder 10 min. Halveer intussen de avocado, verwijder de pit en de schil en doe het vruchtvlees in een maatbeker. Voeg de knoflook…

…er ook de komkommer, erwten en surimi door. Schep de sushibowl in 4 kommen. Verdeel er de avocado over. Bestrooi met het sesamzaad en serveer met de sojasaus en wasabipasta.

…de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Halveer de avocado. Verwijder de pit en de schil en snijd de avocado in plakjes. Snijd de rode ui in halve ringen…

Snij de zalm en avocado in stukjes en doe alles in een kom. Voeg ook de crème fraîche toe. Hak de koriander en lente-uitjes en voeg deze toe. Voeg…

…de olie om. Verwarm de tortilla’s in een koekenpan. Snijd het vruchtvlees van de avocado’s in plakjes. Verdeel de plakjes avocado over het midden van de tortilla’s…

…g muesli en verdeel over 4 glazen. Snijd het vruchtvlees van de avocado in stukken. Verdeel de dadels en avocado over de glazen. Strooi er de frambozen en tot slot…

…avocado nog niet eetrijp? Prik met een satéprikker gaatjes in de schil van de avocado. Verwarm de avocado 30-60 sec. op half vermogen in de magnetron. Halveer de avocado…

…en snijd de avocado in plakjes. Rooster de amandelen kort in een droge koekenpan. Pureer alle ingrediënten voor de dressing glad met een staafmixer. Om de avocado dressing wat vloeibaarder…

…ricottamengsel. Snijd de avocado in linten met een dunschiller. Leg de avocado linten op de bruschetta’s. 5. Verdeel tot slot de dukkah over de bruschetta’s met avocado. Serveer…

Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: taco's met avocado, geroosterde paprika en zure room. Verwarm je oven voor op 225 graden. Leg de paprika's in…

…wat anders: een sandwich met avocado, roomkaas en... bietjes!  Rooster het brood in de oven of broodrooster. Snijd ondertussen de biet(jes) in plakjes, evenals de avocado. Besmeer de vier boterhammen…

…avocado en blauwe kaas is makkelijk en… lekker! Tof ter vervanging van guacamole, als dressing over je burger, bij gegrilde kip of bij taco’s en tortillachips. De avocado…