Pel en snipper de knoflook. Spoel de prei, snij ’m in dunne ringen. Maak de paddenstoelen schoon, snij ze eventueel in partjes. Fruit de knoflook, prei, champignons en tijm in…

Pel en hak de ui en de knoflook. Snij het vlees in blokjes. Smelt 30 g boter in een kookpot en bak er het vlees op hoog vuur, in porties…

Bak de americain in 5-7 minuten rul in een pan met antiaanbaklaag zonder vet. Pers de knoflook uit en meng met het zout, het chilipoeder, het paprika- en korianderpoeder…

…open. Snij een inkeping in de korst van de kaas, druk er de verse tuinkruiden en het ongepelde teentje knoflook in. Giet de wijn erbij en sluit het kaasdoosje. Verpak…

Fruit de ui en de knoflook glazig in een pot met olijfolie. Verwijder de buitenste bladeren en het ‘hooi’ van de maïskolven. Snij de maïs van de kolven: zet ze…

…blokjes. Pel de ui en snij in ringen. Doe de groenten met de ongepelde teentjes knoflook in een ovenschaal en besprenkel met de olijfolie. Schuif 25 minuten in de oven…

Pel en pers de knoflook. Meng met het gehakt, de oestersaus, de sesamzaadjes, de koriander en het paneermeel. Vorm 16 worstjes en laat ze 30 minu- ten opstijven in de…

Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Doe wat boter in een steelpan en bak de champignons er kort in aan, tot ze goudbruin zien. Pel ondertussen de…

Maak eerst de marinade. Snij de knoflook, de koriander, de bladpeterselie, de sjalot, de oregano en de Spaanse peper fijn. Verwijder eventueel de pitten van het pepertje. Meng de kruiden…

Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de prei in ringen en spoel goed. Snij het pompoenvruchtvlees in blokjes. Pel de tomaat en snij ze in blokjes. Verhit…

Doe de knoflook, de koriander, de munt, het piment, het citroensap, het pepertje en het komijnpoeder, samen met een scheut olijfolie in een blender. Mix glad. Kruid de sardientjes met…

Halveer de pompoen en verwijder de pitjes en draden. Snij de stukken in halve maantjes en verwijder met een scherp mes de schil. Fruit de ui met de look en…

Snij de knoflook, de rucola en de zongedroogde tomaatjes fijn. Hak de pijnboompitten klein. Roer de zachte boter los en spatel er de knoflook, rucola, tomaatjes en pijnboompitten onder. Kruid…

Pel en plet de knoflook. Meng de knoflook met de citroenschil, de oregano, de tijm en 3 eetlepels olijfolie. Meng de inktvistubes met de kruidenolie en laat even marineren. Klop…

Pel en plet de knoflook. Ontpit de paprika en snij ’m in reepjes. Rasp de gember tot je 1 koffielepel hebt. Snij de Chinese kool in repen. Kook de noedels…

Pel de knoflook, doe ’m samen met de amandelen in een grote mengkom en scheur er het witbrood bij. Voeg er 500 milliliter water, de sherry en de olijfolie aan…

Pel en snipper de knoflook en de uien. Wrijf ze fijn in de vijzel met het koriander- en het komijnpoeder. Voeg er de ketjap manis, 2 eetlepels zonnebloemolie en het…

Pel de knoflook en de ui en snipper ze fijn. Maak de selder, de wortel en de prei schoon en snij ze in kleine stukjes. Smelt de boter in een…

Zo maak je het: 1. Maal alle ingrediënten samen met het sap en de rasp van een halve limoen fijn in de keukenmachine of een vijzel. Doe de currypasta vervolgens in een…

De ui en knoflook klein snijden en fruiten in de margarine. Peterselie klein gehakt en paprikapoeder erbij. Maak het gehakt hiermee aan. Voeg verder ei, chilipoeder, bruine suiker en zout…