Snijd de ananas, paprika’s, komkommer en maïs in stukjes. Hak de knoflook fijn en snipper de ui. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Verhit de olie in een wok of…

Vul 4 longdrinkglazen met ijsblokjes. Schenk in elk glas 40 ml Bacardï coconut en 80 ml ananassap. Roer alles voorzichtig door met een lange lepel. Snijd de ananasschijf in 4…

…een marmereffect ontstaat. Snijd de ananasstukjes iets kleiner. Schep de ananas met de schuimkransjes door de aardbeienroom en verdeel over 4 glazen. Garneer de glazen met de vruchtenhartjes en tumtummix.

…droog met keukenpapier. Smelt in een koekenpan de boter. Bak de ananas in 5-7 min. lichtbruin. Breng intussen in een steelpan de slagroom aan de kook. Draai het vuur…

…in huishoudfolie. Laat 30 minuten in de koelkast rusten. 2. Snijd de schil van de ananas, haal het harde gedeelte uit het midden en snijd het vruchtvlees in plakken. Grill…

Dit heerlijke recept voor pannacotta van yoghurt met ananas komt uit het musthave boek Smart Cooking Compleet van Julius Jaspers (Carrera, € 17,50). Breng ananas, suiker en limoensap tegen de kook…

…Tarte Tropézienne uit St. Tropéz. Je maakt ze van brioche, vanilleroom en ananas. Superleuk om een keer uit te proberen! De Tarte Tropézienne is een zoete, ronde taart uit Saint…

Pers het sap van de citroen uit. Snij de ananas in hapklare stukken. Laat 12 houten satéstokjes 10 min. weken in koud water, anders verbranden ze tijdens het grillen. Voeg…

…kruidnagel naar smaak. Bak de pijnboompitten zonder vet in een antiaanbakpan. Verdeel de warme ananas over het bord en verdeel hierop de in stukken gesneden Cambozola Gold en de pijnboompitten…

Schil de ananas. Snij ’m in 6 schijven en haal de binnenste kern eruit met een appelboor. Verwarm de oven voor op 200°C. Smelt in een koekenpan met antiaanbaklaag de…

…eendenborst in en kruid met zout. Wrijf in met de suikermix en laat even rusten. Snij de puntpaprika en de ananas in heel fijne blokjes. Schep ze samen met het…

…kipreepjes in wat olijfolie en breng op smaak met gerookt paprikapoeder, peper en zout. Snij de ananas in kleine blokjes. Snij 1 avocado in repen en besprenkel met het sap…

…minuten op een zacht vuur garen en indikken. Snij de citroen in partjes. Snij de ananas in blokjes en voeg de blokjes toe aan de stoofpot. Laat nog even meewarmen…

…de rode ui. Snijd de ananas in blokjes van ca. een ½ cm. Doe de ananas met de jalapeñopeper en rode ui in een mengkom en schep door. Breng op…

…meebakken. Bonen en ananas afgieten (2 el ananasvocht bewaren). Ananas door groenten scheppen en even meewarmen. Dressing kloppen van olie met ananasvocht en pittig op smaak brengen met zout en…

…min. Keer halverwege. Snijd ondertussen de ananasstukjes in kleine blokjes. Snijd de kiphaasjes in stukjes en meng met de ananas en de salsa. Bak ondertussen de tacocones ca. 8 min…

…½ tl -rasp (per 4 personen), de honing en het chili zout. Snijd de ongeschilde ananas in de lengte in parten en verwijder de harde kern. Bestrijk met het mengsel…

…Ananas laten uitlekken en sap opvangen. Olie in wok verhitten. Paprika en peultjes toevoegen en op hoog vuur ca. 3 min. roerbakken. Intussen sambal losroeren met 4 el ananassap. Ananas…

…voeg het saffraanmengsel toe. Rijg de kip, paprika, ui en ananas om en om aan de satéstokjes. Bestrijk de spiesen met de saffraanboter. Verhit de grillpan en gril de spiesen…

Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Schil de ananas en snijd in blokjes van 2 cm. Snijd de courgette overlangs in 2 en snijd in dunne plakjes…