Snijd de kip in dunne reepjes en meng dit met de bloem en de saus en laat dit 15 minuten intrekken. Snijd de knoflook en de rawits fijn. Snijd de…

Snijd de kip in stukjes en de knoflook fijn. Snijd de lomboks in dunne reepjes. Meng de kip, de sereh, de knoflook, de vissaus, de plamsuiker en de pepperkorrels door…

Kip Meng de karnemelk met de sweet chilisaus. Voeg de kippendijen toe en marineer circa 4 uur. Verwarm de oven voor op 160 ºC. Dep de kippendijen droog en wentel…

…half uurtje in de koelkast. Rijg de blokjes daarna aan de spiesen en grill ze op de barbecue tot ze gaar zijn. Bestrooi de gare kip met een wat stukjes lenteui. 

…tot mooi goudbruin. Pers de sap van een halve citroen boven de pan.  Verwijder de kip uit de pan en zet apart. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de…

…de kipfilet in dunne plakjes. Meng voor de marinade de wijn met ketjap asin en ketjap manis en marineer de kip hier circa 45 minuten in. Week de pepers circa…

Sla met behulp van een deegroller de kipfilet gelijkmatig plat. Klop het ei. Haal de kipfilet eerst door het ei en vervolgens door de panko. Laat rusten in de koelkast…

…klop een ei los en besmeer de buitenkanten van de kip heel licht met ei. Stuif hier vervolgens wat bloem over en bestrooi de beide kanten licht met Panko. Leg…

…warm worden (hierdoor komen de aroma’s van de pasta vrij). Voeg dan de kip toe en bak de blokjes even op hoog vuur om en om goudbruin. Schenk dan…

…de fijngesneden bosui, knoflook en gember toe. Roerbak 1 min. Voeg de kip weer toe. Schenk de saus erbij en blijf goed roeren. Laat 4 min. pruttelen. Voeg de geroosterde…

…de ketjap en de honing toe in de pan en meng dit. Doe de kip terug in de pan en laat de saus ongeveer 10 min pruttelen totdat deze deels…

Voorverwarm de oven op 180 graden. Snijd de kip in stukken en omwikkel elk stukje met een reepje ontbijtspek. Leg de kip in een ovenschaal en plaats in de oven…

…en 125 ml water erbij en roer op laag vuur met een houten spatel tot een gladde en gebonden saus. Laat de kip in de kerriesaus 5 min. zachtjes stoven…

…toe en roerbak ongeveer 30 seconde mee. Snijd de bosui in dunne ringen. Verdeel de noedels over een kom en garneer met de kip hoisin en bestrooi met de bosui.

…de kip met de deksel op de pan in nog 5 minuten tot hij helemaal gaar is. Breng de kerrie-kokossaus op smaak met peper en zout. Serveer de kip…

Kruid de kip met zout, peper en knoflookpoeder. Braad de kip bruin in de boter. Maak in een andere pan van de overige ingrediënten een saus. Laat de kip ongeveer…

…Fruit de ui met de knoflook ca. 3 min. in een braadpan in de olie. Bak de kip al omscheppend ca. 3 min. mee. Voeg de aubergine en champignons toe…

Snijd de paprika's in repen pers of hak de 2 knoflooktenen snijd de groene olijven één keer doormidden. Gooi dit alles samen met het blik tomatenblokjes in een kom…

…de knoflook en 100 milliliter olijfolie. Knijp de citroen uit en meng door de olijfolie. Wrijf de kip hiermee in, vergeet de binnenkant niet. Haal het vel bij de borst…

…met olijfolie. Kruid de kip met Italiaanse kruiden, zout en peper. Smelt 2 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip in 2-3 minuten rondom…