Snijd de tempe in blokjes en hak de knoflook zeer fijn. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de knoflook, het zout en de koriander. Roer het geheel totdat…

Verhit in een pan de kokosmelk en voeg de rijstmeel, het zout en de vanille toe. Kook het geheel totdat het dik begint te worden. Meng dan de suiker erdoor…

…met de marinade en bak deze rondom bruin. Dan de kokosmelk toevoegen en kook het geheel zachtjes vrijwel gaar en de saus is ingedikt. Schep dan de lomboks erdoor. Rooster…

…Giet af. Roer de kokosmelk door de rijst en breng op smaak met een beetje zout. Roodbaars Snijd de bosui in dunne ringen en besprenkel ruim met sap van een…

1. Doe de rijst in de pan. Kneus de kardemompeulen en voeg met de kokosmelk toe aan de rijst. Voeg water toe zodat de rijst een vingerkootje onderstaat. Breng aan…

Breng in een ruime pan de bouillon met de kokosmelk aan de kook en los hierin de currypasta op. Voeg de noodles toe en kook ze in ca. 5 min…

Meng 2 el currypasta met de kokosmelk en breng aan de kook. Zet het vuur laag, doe de kip erin en pocheer 10 min. tegen de kook aan. Haal de…

…het vlees toe. Bak het vlees rondom bruin en voeg dan de bouillon, ketjap en kokosmelk toe. Zet de deksel schuin op de pan en laat dit ongeveer 2,5…

…s vrijkomen. Doe er de kipballetjes bij. Kruid met pepermix uit de molen en zout. Vermeng de bouillon en de kokosmelk. Giet bij de balletjes en de bloemkool. Schep voorzichtig…

…en bak ze in olie. Doeer de currypasta en boontjesbij en bak even mee.Blus met de kokosmelk enlaat 10 minuten garen. Breng de curry opsmaak met peper, zout enlimoensap…

…blender. Giet de ahornsiroop erbij en mix verder tot je een boterachtige structuur hebt. Giet er wat kokosmelk bij en mix verder. Giet de rest van de kokosmelk, de amandelmelk…

…pleasure, deze amandel chocolade-milkshake met kokos. Doe de amandelen in een keukenmachine en maal deze fijn. In een blender giet je melk, kokosmelk, de gemalen amandelen, kokosrasp en het chocolade-ijs…

Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Schenk de kokosmelk en de sojasaus in een pan en breng aan de kook. Voeg de sperziebonen toe en kook deze…

…halve schijf ananas in 2 parten (per 2 personen) en doe de rest samen met het sap in de blender. Voeg de kokosmelk en het sorbetijs toe en pureer glad…

Meng de chiazaadjes met de melk, kokosmelk en de honing. Verdeel over kommetjes en laat minstens 20 min. opstijven in de koeling. Snij de mango in blokjes. Hak de pecannoten…

Meng in een kom met een garde de kokosmelk, rijstbloem, water, kurkuma en zout. Zet dit minimaal een uur in de koelkast om op te stijven. Snijd de bosui in…

…een ruime pan de kokosmelk met het laurierblaadje en 1 tl zout aan de kook. Zet het vuur uit en roer de gestoomde rijst door de kokosmelk tot al het…

…de tomaten in stukjes 6. Breng de bospeentjes, chilipeper en de tomaten in de kokosmelk en het water aan de kook 7. Voeg het bouillonblokje, komijn en gemberpoeder toe en…

…meng goed. Vervolgens de dunnen kokosmelk, het zout, de palmsuiker en de kecap toevoegen en meng goed. Dan de dikke kokosmelk toevoegen en kook al roerend het geheel gaar. Strooi…

…maal de rijst daarna tot meel. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk met de suiker en meng hierdoor 1 eetl van het mee. Kook het mengsel zachtjes totdat de…