Snij een pompoen in stukken en kook deze in 20 minuten gaar. Haal ongeveer 400 gram vruchtvlees van de schil af en prak dit (dan heb je dus pompoenpuree). Fruit…

…Vermeng met de ricotta, roer glad. Voeg er de spinazie aan toe. Verdeel het mengsel over de lasagnevellen. Rol ze zo stevig mogelijk op. Leg de rolletjes naast elkaar in…

…smaak met peper, zout en nootmuskaat. Hou 1/3 ervan apart en vermeng de rest met het witloof. Dompel de lasagnevellen 3 minuten in kokend water, laat uitlekken. Bestrijk elk…

Kook de lasagnevellen 1 minuut in gezouten water met de oregano. Laat ze plat opdrogen op een keukenhanddoek. Spoel de spinazie, verwijder de steeltjes. Laat de blaadjes slinken in het…

…een ovenschaal in met wat olie. Doe wat olie in een pan en bak de spinazie totdat hij geslonken is. Ondertussen kook je de lasagnebladen even kort in gezouten water…

Vet een ovenschaal lichtjes in. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de selderstengels in boogjes. Stoom ze 5 minuten boven een bodempje water. Laat de zongedroogde tomaatjes uitlekken, snij…

…de lasagnevellen 5 minuten in lichtgezouten water tot ze beetgaar zijn. Laat ze drogen op een keukendoek. Laat de mozzarella uitlekken en snij in plakjes. Leg op elk lasagnevel een…

Kook de lasagnevellen al dente in licht gezouten water. Leg ze op een schone keukenhanddoek en steek er rondjes uit. Stoof de wortel en prei in de boter en kruid…

…er het blikje tomatenpuree aan toe, dek af en laat 20 minuten zachtjes garen. Kook ondertussen de verse lasagnevellen beetgaar in voldoende gezouten water. Leg ze dan in koud water…

…peper en zout. Giet de spinazie af en laat goed uitlekken. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de lasagnevellen 5 tot 8 minuten in gezouten water, tot ze zacht…

…andere kant eentje metlaagjes tomaat, ricotta,courgette en bechamelsaus.Eindig met lasagnevellen enplakjes mozzarella. Bestrooi de bolognesekantmet pijnboompitten.Beleg de andere kant mettomaat en courgette. Schuif35 à 40 minuten in…

…gestoofde groenten en kruid met peper en zout. Leg de lasagnevellen op een bebloemd werkblad en lepel er wat van de vulling op. Rol ze op en leg ze in…

…op 180°C. Halveer de preiwitten en spoel ze grondig. Snij de mozzarella in repen. Blancheer de lasagnevellen een drietal minuten. Haal ze uit het water en leg ze open. Leg…

…basilicum door. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Verdeel het mengsel over de lasagnevellen.Bestrijk de randen met water en rolstrak dicht. Of vul de kant-en-klaarcannelloni. Schep een…

…bestrooi met de extra parmezaan. Bak 20 minuten in de oven. Bestrooi de lasagne met de pijnboompitten en bak nog 5 minuten in de oven. Serveer de lentelasagne met de…

…peper en zout. Verdeel het mengsel over de lasagnevellen en rol op. Schik de rolletjes op de naad in een lichtjes ingevette ovenschaal. Lepel er de tomatensaus over en bestrooi…

…de lasagne volgens de gebruiksaanwijzing. Smelt de mascarpone op een zacht vuurtje en voeg er de helft van de parmezaan al roerend bij tot een homogene kaassaus. Leg de lasgnevellen…

…nootmuskaat, peper en zout. Kook de lasagnevellen 2 minuten in lichtgezouten water. Haal ze met behulp van een schuimspaan voorzichtig uit het water en laat ze naast elkaar uitlekken op…

…Verlaag de oventemperatuur naar 180°C. Vet een ovenschaal in en start met een dunne laag bechamel. Leg er achtereenvolgens lasagnevellen, wat pompoencrème en krokante oesterzwammen op. Maak zo verder laagjes…

…de ricotta met enkele roze-peperbolletjes. Meng met de courgetteblokjes en kruid met zout en peper. Leg enkele verse lasagnevellen (300 g) dakpansgewijs open. Verdeel er de vulling over en…