Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de butternut in de lengte. Verwijder de pitten, snijd het vruchtvlees diagonaal in met zorg dat de schil in tact blijft. Gaar…

Doe de varkensrillettes in een pannetje en verwarm zachtjes op het vuur. Borstel de champignons en snijd de steeltjes eruit. Neem een grote pan en giet er een beetje van…

De aardappelen goed wassen, halveren en uithollen. De holle aardappelen gedurende 10 minuten in kokend water leggen en daarna laten uitlekken. De Brugge Broodje Apero kaas in kleine blokjes snijden…

Snijd de perziken in de helft (de pit mag blijven zitten). Breng het water aan de kook en voeg de suiker eraan toe. Leg de perziken met de pitzijde naar…

De stelen van de champignons klein snijden. Uitje fruiten, gehakt erbij doen, rul bakken. De fijngesneden champignonstelen erbij doen tomatenpuree en water erbij, en alles laten sudderen. Eventueel op smaak…

…de folie flink aanspannen. De kalfsjus met de wijnazijn aan de kook brengen en afwerken met de boter. De gevulde kool uit de folie nemen en in een ovenplaat schikken…

…brengen met peper, zout en bonenkruid. Presentatie: 1. Leg op ieder bord een spiegeltje van saus en daarop enkele tranches gevulde scharrelkipfilet. 2. Garneer af met de tuinboontjes en krieltjes.

Snijd de appel en pruimen in stukjes, kneus de pitapitten, schenk hier eenderde van de calvados over en zet het mengsel een half uurtje weg. Bestrooi de kwartels van binnen…

…zachte geitenkaas en wikkel er een strip ontbijtspek omheen. Vet een ovenschaal in met wat olijfolie en plaats de gevulde champignons erin. Bak de champignons 25 minuten op 180 graden…

…een halve. walnoot in. Vet een ovenschaal in met wat olijfolie en plaats de gevulde champignons erin. Bak de champignons 25 minuten op 180 graden. Warm het lekkerst, dus serveer…

Rooster de kokos in een droge koekenpan.Smelt de chocolade voorzichtig boven een laag vuurtje.Snijd de donots in tweeën en doop de ene helft in de chocolade en…

Haal de rollade een uur van tevoren uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 150 graden. Verhit de braadpan met een scheutje olijfolie en…

Eieren in ca. 10 minuten hard koken. Laten schikken in koud water en af laten koelen. Kerstomaatjes wassen en met scherp mes kapjes eraf snijden. Tomaatjes met theelepel uihollen en…

Een kapje van de paprika's snijden en de zaadjes verwijderen. 3 minuten op volle kracht zetten. De ui, het knoflook en de selderij schillen, hakken en 1 minuut in…

…het mengsel. Giet de witte wijn, de kippenbouillon met behulp van de microplusschenkkan over de gevulde paprika's. Strooi de fijngehakte deksels van de paprika over de paprika's. Zet…

…de aardappels met de bolognese saus en bestrooi met wat kaas. Gratineer de gevulde aardappels 10 minuten in de oven of tot ze mooi goudbruin zijn. Lekker met een salade.

…minuten in de oven. De gevulde appels met noten zijn lekker met wat slagroom of een bolletje ijs. Tip: zonder de spijs zijn de gevulde appels ook een gezond tussendoortje…

…met komijn, peper en zout. Schep de vulling in de pompoenen en bestrooi met kaas. Zet de gevulde pompoenen nogmaals 15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.

- Verhit een klontje boter in een kleine koekenpan met antiaanbaklaag. Bak 1/4 deel van de paprika met 1/4 deel van de champignons en 1/4 deel van de…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Meng het gehakt met het ei, peper, zout, italiaanse kruiden en paneermeel tot een stevig mengsel. Neem ongeveer 1/8 deel en maak…