Snijd de prei in ringen. Hak de koriander fijn. Pers de knoflook boven de rijstkom van de stoomkoker uit. Roer de currypasta, rijst, rozijnen, prei, koriander, het water en zout…

…de reepjes peper en de prei toe met de ketjap en stoof het geheel in 10 minuten gaar. Was de taugé in een vergiet. Laat de gare mihoen uitlekken. Schep…

Steek de barbecue aan. Kook de prei ca. 4 min. in water met zout. Laat in een zeef uitlekken. Maak de paddenstoelen schoon. Snijd de grote paddenstoelen in grove stukken…

…ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit aan in iets olijfolie. 2. Was de prei, snijd deze in ringen en bak dit mee. 3. Hak de rozemarijn en rits…

Maak de groenten schoon. Snij de ui, prei en aardappel in stukken. Fruit ze in boter. Blus met de kippenbouillon en breng aan de kook. Laat 20 minuten zachtjes garen…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Was de prei en snijd het witte en lichtgroene deel fijn. Hak de pecannoten grof. Haal de blaadjes van de takjes salie en…

…een lepel bietenspread op bord en schep de penne erop op. Schep er prei op en weer een lepel penne. Breek de makreel in stukjes verdeel over de penne en…

Snijd het groene deel van de prei. Dit wordt niet gebruikt. Was het witte deel en snijd in ringen. Schil de knolselderij en de aardappels en snijd in blokjes. Smelt…

…stromend water schrikken. Pel en halveer de eieren. Snijd de laatste prei in fijne ringetjes. Neem de kip uit de bouillon. Zeef de bouillon en schenk in een schone pan…

…bakpapier. Halveer de prei, spoel goed af en snijd in halve ringen. Snijd de knoflook fijn. Verhit 2 el olie in een soeppan. Fruit de prei met de knoflook 3…

Snipper 1 ui en snij 1 prei in stukjes. Fruit de ui in een grote pan. Voeg 750 g erwtjes en 1 prei toe. Giet daar 1,5 l kippenbouillon…

Maak de prei en de raapjes schoon en snij in grove stukken. Spoel de radijsjes. Hou 20 radijsjes (met het groen) apart en snij de rest in grove stukken. Verhit…

Verwarm de oven voor op 195°C. Spoel de prei. Schil de wortelen en de pastinaken. Snij de groenten in grote gelijke stukken en leg ze op een met bakpapier beklede…

…en snijd de aardappels in kleine blokjes. Verhit een scheut olie in een hoge pan en bak de preien aardappels kerriepoeder peper en een snufje zout. Voeg de melk water …

Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de kalfsbotten in een ovenschaal en plaats ze voor 30 minuten in de oven totdat ze bruin zijn. Haal ze vervolgens uit…

…Snijd een gedeelte van de donkergroene bovenkant van de prei. Halveer het lichtere gedeelte in de lengte en spoel de prei schoon onder de kraan. Snijd de preihelften in vieren…

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de prei in ringen en de ham in blokjes en verdeel over een ovenschaal. Meng de room met de eieren breng op…

Maak alle groenten schoon. Snijd de prei in ringen, de kool in reepjes en de worteltjes in schuine plakjes. Verdeel de bloemkool of broccoli in roosjes en halveer de peultjes…

…met wat zout, wat peper en de laurierblaadjes, breng aan de kook en laat 45 minuten à 1 uur garen. Maak intussen de prei, de selder, de uien, de wortelen…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de preiwitten schoon en halveer ze. Maak de karamel. Doe de kristalsuiker in een steelpannetje met dikke bodem zonder antiaanbaklaag. Giet er 200…