1. Maak de sperziebonen schoon en halveer ze eventueel. Maak de Chinese kool schoon en snijd hem in repen. Was de puntpaprika, halveer hem in de lengte en snijd hem…

…Verwijder de schil en de pit van de avocado en snij het vruchtvlees in plakjes. Rasp de wittekool en de rode biet. Maak de chilipeper schoon en snipper ‘m fijn…

…blokjes. Verhit een koekepan en rooster de lomboks totdat deze zacht zijn. Snijd de kool fijn en de kouseband in stukjes. Verhit in een pan het water en voeg lomboks…

Vleesreepjes met 3 eetlepels marinade mengen en ca. 15 minuten laten staan. Kool schoonmaken, in dunne reepjes snijden, wassen en droogslaan. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Knoflook pellen…

…de zaadlijsten. Was de rode peper en snijd hem in ringen. Pel de uien en snijd ze in halve ringen. Meng de kool, de ui, de rode peper, het komijnzaad…

…de bleke stelen in hapklare stukken. Het bladgroen kan je in grotere stukken snijden. Schil de gele en de rode paprika’s met een dunschiller. Snij ze middendoor en verwijder…

…erdoor. Kneed de witte kool met de rest van het mengsel op dezelfde manier. Meng de cranberry’s erdoor. Verdeel de rode- en witte kool in laagjes over de weckpot…

…een grillplaat, gebruik dan geen olie.) Maak intussen de kool schoon, verwijder eventueel de buitenste bladeren en snijd de kool in dunne reepjes. Doe de koolreepjes in een kom. Snijd…

…open tot een envelop. Lepel er een portie Barbie-tzatziki van rode biet in. Schik er wat krokante andijvie in, fijne komkommer, geraspte kool en tenslotte een portie gebakken zalm…

Snij de appels, wortels, witte kool en rode ui in fijne reepjes. Snij de selder in boogjes. Meng de yoghurt met het limoensap, de knoflook, het kerriepoeder, de gember en…

…tuinkers uit het bakje. Schep de saus onder de salade. Meng vervolgens de krokante krieltjes en rode biet eronder en werk af met het ei en wat tuinkers. Smakelijk! TIP:…

…de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne reepjes. Snijd de Chinese kool in dunne reepjes. 2. Verhit een flinke scheut sesamolie in een diepe koekenpan of wok. Bak…

Snijd de prei, kool, wortel, rode peper in kleine stukjes. Snijd de ossenhaas in reepjes of kleine stukjes. Maak een marinade van wat ketjap, olijfolie, chili-gembersaus en 2 teentjes…

Meng de sojasaus met de wijnazijn en de suiker. Kwast er de zalm mee in, kruid met peper en zout. Laat 20 minuten marineren in de koelkast. Verwarm de oven…

…Was de groente en pel de knoflook. Snijd alles klein. Houd wat groen van de bosui achter voor garnering. Was de rode peper, halveer en snijd de helft fijn en…

…hoisinsaus, sojasaus en honing toe. Schep alles goed door elkaar en laat het even pruttelen. Kook de noedels volgens de verpakking. Voeg de gesneden kool, paprika en paddenstoelen toe aan…

…Chinese kool in fijne repen en doe ze in een grote kookpot. Schil de paprika. Verwijder zaden en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in reepjes en doe het bij de kool…

…dik is. Verwijder de buitenste bladeren van de Chinese kool. Snijd de kool in fijne reepjes. Snijd de paprika in dunne reepjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Schep de koolreepjes…

…5 minuten. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui, de kool en de paprika 5 minuten. Schep de rijst erbij en roerbak de rijst goudbruin. Schep de…

…een recept van Ilona Cherepanova Ilona maakte één van de bekendste Russische soepen: Borjstsj. Een goed gevulde soep met rode bieten en room. Er zijn talloze variaties op deze soep…