Ontdooi de scampi’s. Snij de chorizo in blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Halveer het pepertje en schraap de zaadjes eruit. Verhit olijfolie in een stoofpot…

…in blokjes. Snij de scampi in stukjes van 1 cm. Breek de eieren in een kom en klop los. Voeg de ui, paprika, knoflook en stukjes scampi toe, kruid met…

…Laat de saus 8 minuten pruttelen. Hak ondertussen de bladpeterslie fijn. Roer de gebakken scampi's en de lichte room door de tomatensaus. Voeg eventueel nog wat van het kookvocht…

…tot het ei gestold is. Voeg de scampi's terug toe en laat kort doorwarmen. Roer er de sojascheuten en de sojasaus door en breng op smaak met peper en…

…klaar. Pers de knoflook. Meng de olie met de knoflook en Mexicaanse kruiden. Wentel hierin de scampi's. Laat kort marineren. Snij de tomaat in blokjes. Snij de sjalot fijn…

…8 minuten. Giet af. Verhit de rest van de olijfolie in de pan waarin je de scampi's gebakken hebt en voeg de fijngesneden ui en de paprikareepjes toe. Roerbak…

…Roer goed om en laat 4 minuten pruttelen. Dep de scampi's droog met keukenpapier. Kruid de scampi's met peper en zout en voeg ze toe aan de saus…

…pan. Kruid de scampi's met peper en zout. Bak de scampi's samen met de rest van de knoflook mooi roze. Serveer de scampi's bovenop de noedels. Werk…

…Voeg de scampi's toe en roerbak ze 3 minuten. Schep de scampi's uit de pan en bewaar onder aluminiumfolie. Verhit de rest van de arachideolie in de pan…

…de zachte punten 3 minuten in gezouten water. Laat ze goed uitlekken. Pel de scampis en maak ze schoon. Roerbak ze 1 minuutje in olijfolie. Klop de eieren los met…

…vocht opgenomen is. Herhaal dit tot de rijst voldoende al dente is. Voeg er de scampi's aan toe en laat enkele minuten meekoken tot ze gaar zijn. Leg er…

…laat de saus verder garen voor 10 minuten. Voeg de scampi's toe aan de saus en laat ze garen. De scampi's zijn gaar als ze mooi roze zijn…

…de mirin, peper en zout. Verdeel de rijst met de scampi's over de blaadjes savooikool. Rol de koolbladeren goed op en druk ze stevig aan. Zet de savooirolletjes in…

…de pasta gaar. Giet af en laat uitlekken. Kruid de scampi's met peper en zout en bak ze gaar in de olie tot ze roze kleuren. Haal ze uit…

…erbij en fruit kort aan. Voeg de scampi's toe en bak ze kort aan beide kanten. Doe de kerstomaatjes erbij en laat even meebakken. Rasp de schil van één…

…olie. Roer goed om. Verhit olie in een wok en stoof het citroengras, de gember, knoflook en het pepertje aan. Voeg de scampi's toe. Doe er peultjes, wortel, paprika…

…sudderen en kruid naar smaak af met de boven vernoemde kruiden. Als laatste de gepelde scampi's toevoegen. Serveer dit gerecht zeer warm met de kaas en enkele stukjes gebakken…

…komkommer met de vissaus, de suiker, het spaans pepertje, het limoensap, de rijstwijn en de koriander .Laat 1 uur staan. Meng dan met de scampi's en de gemengde sla.

…op een zacht vuur sudderen. Stoom de peultjes 5 min. Bak de scampi langs weerszijden gedurende 1 min. in wat olie op een hoog vuur. Voeg ze samen met de…

…de helft fijn. Meng de scampi's in een schaaltje met ½ eetlepel olijfolie en een snufje cayennepeper. Verhit een ½ cm olijfolie in een klein pannetje, leg een paar…