Meng de feta met de Griekse yoghurt en kruid met peper, zout en komijn. Stoof de knoflook aan met de spinazie in wat olijfolie. Laat wat afkoelen en meng de…

…de oregano, de dille en wat peper en zout door elkaar. Verkruimel de feta en meng onder de dressing. Zet opzij. Snijd de rode ui in fijne ringen. Schenk er…

Snij de watermeloen in blokjes en verwijder zoveel mogelijk de pitjes. snij ook de Feta in kleine blokjes. Meng de ingredienten samen met versnipperde munt en wat druppels citroensap.

…de feta / witte saladekaas door de paddenstoelen heen. Verdeel over twee borden (als hoofdgerecht) of serveer op een grotere schaal – en besprenkel met een beetje olijfolie. KOOKTIPS: PARELCOUSCOUS MET FETA…

…Neem van het vuur. Schep de peterselie en feta erdoor. Laat volledig afkoelen. Verwarm de oven voor op 200°C.
 Kwast 4 vellen filodeeg in met boter en leg ze…

…en de olijven door de spinazie. Breng op smaak met het paprikapoeder, zout en peper. Schep de kritharaki op een schaal of 4 borden en verdeel de gemarineerde feta erover.

…en wat zachter worden. Spoel af onder de koude kraan en laat uitlekken. Verhit de olie uit het fetapotje in een grote koekenpan op matig vuur. Bak de bosuitjes met…

…met uit, amandelen en feta Breng op smaak met zout en peper Bestrijk ieder vel fillodeeg dun met olie Snijdt ieder vel over de lengte in 3 lange, gelijke repen…

…4 min. mee. Schep de feta en peterselie erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Vul de courgettes met het freekehmengsel en leg de kapjes er weer op. Zet…

Doe de feta in een kom en prak er met een vork de Spaanse pepers en het citroenraspsel door. Verhit 2 el van de olie in een grote koekenpan op…

…en laat uitlekken op een zeef. Roer de rozijnen, room, feta en de munt erdoor. Houd warm. Kook ondertussen de plakjes aardappel beetgaar in zout met water. Dep ze droog…

…iets afkoelen en ontvel hem dan, halveren in de lengte en verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Pureer de parika met de feta, de yoghurt, de knooflook en 4 el olijfolie…

…bladerdeeg maar laat een rand van 4-5 cm vrij. Verdeel de tomaat over de spinazie en verkruimel de feta grof erboven. Bestrooi met peper naar smaak. Bestrijk de deegrand…

…stoven. Laat een beetje afkoelen. 3. Verkruimel de feta en vermeng de kaas met de gestoofde groente en de balsamico. Kruid naar smlaak bij met peper en zout. 4. Breng…

Roer de feta met de kwark, het hele ei, de ketchup, de asperges, de pijnboompitten, de basilicum en peper en zout naar smaak door elkaar. Rol 5 plakjes deeg op…

…2 min. Breng op smaak met zout en peper. Schep de kip met de saus in een schaal. Verkruimel de feta grof boven de kipfilets. Serveer met de gebakken courgette.

Snijd de knoflook fijn. Halveer de chilipeper, haal de zaadlijsten eruit en hak fijn. Snijd de tomaten in stukken en de paprika’s in repen van 2 cm. Verhit de…

…olijfolie en rooster 15 min. in de voorverwarmde oven. Doe intussen de crème fraîche met de feta in de hakmolen van de staafmixer en pureer tot gladde crème. Voeg evt…

…leg deze dakpansgewijs in een cirkel op de plakken bladerdeeg. Verkruimel de feta en verdeel de feta over de tomatenplakjes. Bestrooi met Italiaanse kruiden en peper en zout naar smaak…

…cm Vouw de randjes 1 cm naar binnen Beleg het gebakje met rode ui, olijven en feta, bestrooi met wat oregano strijk de zijkanten lichtjes in met eigeel Bak af…