…kloppen. Schep het sap en de pitten uit de passievruchten en roer dit door de koude vla. Schep dit op de taartbodem en zet een 1/2 uur in de…

- vet vlaaivorm in. - zeef de bloem in een kom en voeg de boter toe tot het lijkt op broodkruimels. Roer de suiker, eierdooier en het water erdoor. (ik gebruik de…

Meng de kwark, de melk, het custardpoeder en 2 el suiker 1 min met de handmixer op de snelste stand. Zet het mengsel 30 min koud weg. Schil de sinaasappel…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Kneed alle ingrediënten door elkaar tot je een stevig deegbal hebt. Wikkel in vershoudfolie en leg 10 minuten…

…15 minuten). Van vuur afhalen. Gembersiroop toevoegen en 50 gr koude boter in blokjes erdoor kloppen. Op smaak maken met wat zout. Saus is nu klaar. Coquilles kort bakken in…

1. Week de pruimen enkele uren in de koude thee. 2. Laat ze uitlekken en snijd ze in kleine stukjes. 3. Snijd de perziken in kleine stukjes. 4. Roer de…

1. Wel de pruimen enkele uren in de koude thee. 2. Laat ze uitlekken en snijd ze in kleine stukjes. 3. Snijd de perziken in kleine stukjes. 4. Roer de…

Kneed 340 g bloem en de boter in een keukenmachine met kneedmes tot een kruimelig deeg. Meng er 120 g suiker doorheen. Voeg het ei en 1 el melk toe…

Vet de cakevorm in. Verwarm de oven voor op hete lucht 160 graden, conventioneel 180 graden. Voeg gemberpoeder, anijspoeder en kaneel aan de kruidkoekmix toe. Voeg al roerend de melk…

Doe alle ingrediënten voor de rabarber- aardbeienjam in de steelpan met dikke bodem en schep ze op halfhoog vuur om tot de suiker is opgelost. Kook het mengsel in 8…

Meng de bloem, een snuf zout en boter in de keukenmachine tot een kruimelig mengsel. Voeg een eetlepel koud water toe en draai tot het net gemengd is. Schep het…

De gezeefde bloem en de koude boter met de hand tot een kruimelige massa verwerken. Het zout en 2 eetlepels water toevoegen, alles tot een deeg kneden. Minstens 1 uur…

De gezeefde bloem met de overige ingrediënten voor het deeg kneden. Minstens 30 minuten in de koelkast plaatsen. De plakjes rosbief iets overlappend op een stuk plasticfolie uitleggen, de kaas…

1. Maak het deeg in een foodprocessor: druk op de pulse-knop tot boter, plantaardig bakvet en bloem een mengsel vormen dat op broodkruim lijkt. Laat het mengsel in de…

Bereidingstijd: 60 minuten / Oventijd: 40 minuten 1. Meng de bloem en blokjes boter in een kom en meng met de (hand)mixer totdat je een kruimig mengsel hebt. Stort dit…

Meng de 200 gr bloem, 125 gr koude boter, 75 gr kristalsuiker en een snufje zout door elkaar met je vingertoppen of laat in de keukenmachine draaien tot een korrelig…

Doe alle ingrediënten, behalve het water, voor het korstdeeg in de keukenmachine en meng dit kort tot een kruimelig geheel. Voeg vervolgens beetje bij beetje wat ijswater toe tot het…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Doe de boter in blokjes in een kom samen met de bloem en suiker en mix tot een korrelig mengsel. Voeg de 2…

Deeg  Maak van de ingrediënten een deeg een laat circa 1 uur rusten in de koelkast. Rol het deeg uit tot een zo groot mogelijke dunne lap. Leg het deeg…

…bakpoeder en een snufje zout in een kom. Voeg de koude boter toe en wrijf dit met je vingers door het bloem. Voeg de melk toe en meng tot een…