…van krachtvoer. Dit soepje bevat eigenlijk alles wat je van een maaltijd verlangt: een stevige portie groenten, maar ook aardappels en vlees. Serveer je de soep in kleine porties, dan…

…Diepte, een zuurtje en ook pit, maar bovenal een grote portie comfort. Om zo te eten, of lekker met wat gezelschap van orzo of rijst. Gepofte aubergine met knoflookyoghurt en…

…Hoewel je 't op iedere hoek van de straat kunt scoren, is zelf matcha latte maken toch een portemonneevriendelijker idee. Met dit recept komt dat goed. Matcha maken is een…

…en zet ze in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel het kant-en-klaar deeg in vier porties. Leg het in de vormpjes. Boen het limoentje schoon…

…de bloem bij en bewerk tot een glad beslag. Verdeel het beslag in 2 gelijke porties. Voeg bij het ene deel het cacaopoeder, bij het andere de witte chocolade. Schep goed…

…Schil de asperges, snij de harde onderkant weg. Leg op elke filet een portie asperges en rol zo stevig mogelijk op. Verpak elk rolletje in een vel plasticfolie (zoals een…

…olie, azijn en een snuifje peper en zout. Snij de tonijnfilet in 16 gelijke porties, maak er mooie, dikke plakken van. Doe de tonijn en de marinade in een diepe…

… Laat een voorgekookte rode biet uitlekken en snij in kleine blokjes. Spoel een portie veldsla en maak schoon. Pluk 8 gerookte forelfIlets grof uiteen. Snij de gekookte aardappelen in plakjes…

…Snij de champignons in plakjes. Snij de peultjes in repen. Bak het vlees in een ruime braadpan met olie in porties mooi goudbruin. Doe al het vlees in de braadpan…

…in dikke sneden. Klop de eieren los met de melk en een snuifje kardemompoeder. Wentel het brood door het mengsel en bak het in porties goudbruin in boter. Hou warm…

…balletjesvan het beslag. Wentel ze eerst in bloem,vervolgens in losgeklopt ei en dan in paneermeel.Frituur de balletjes – in porties– in 3 tot 4 minuten goudgeel. Laat drogenop keukenpapier…

…snij ze in blokjes. Schil de aardappelen, snij ze in kleine blokjes. Bak het vlees in porties rondom goudbruin in olie. Haal het uit de pan. Doe in dezelfde pan…

…stukjes. Blancheer de spinazie in kokend water. Verdeel in twee porties. Meng de helft van de tomaatjes met de helft van de spinazie. Voeg 3 el marinade van de tomaatjes…

…de broccoliroosjes 1 minuut in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken. Leg op één kant van elke halve deegplak een portie broccoliroosjes, stukjes worst en mozzarella…

…15 min. afkoelen. Schil de aardappelen,snij ze in frieten en dep zedroog. Verwarm de friteuseop 160°C en bak ze in portiesgaar, maar nog niet bruin. Maak de saus. Klop…

…de friteuse op180°C. Maak de tempuramixvolgens de aanwijzingenop de verpakking. Haal de stukjes ananasdoor het deeg. Frituur zein porties goudbruin. Laatuitlekken op keukenpapier. Verdeel de ananas overde borden. Leg er…

…stukjes. Hak de kervel fijn en verdeel in 2 porties. Hak de spinazie fijn. Stoof de groenten en 1 portie kervel aan in een soeppan met boter of olie. Overgiet…

…de prei en de selder. Snij de groenten in kleine blokjes. Verhit olie in een braadpan en bak er het vlees, in porties, rondom in bruin. Haal het uit de…

…olie in een pan met dikke bodem en laat goed heet worden. Doe er de maïs in (in porties), zet het deksel op de pan en laat open poffen. Verwarm…

…snuifje zout, het ei en het bier los. Laat 15 minuten rusten. Verwarm de friteuse voor op 165°C. Bak de aardappelpartjes, in porties, 5 min. voor. Laat goed uitlekken. Verhoog…