Bestrooi de zalm aan beide kanten met zout, suiker, peper en sinaasappelrasp en laat een uur intrekken. Steek de bbg aan en verwarm tot 120ºC. Gaar de zalm op een…

…peper en eventueel zout tot een marinade. Snijd de zalm met een scherp mesje in dunne plakjes. Schep de zalm op een schaal om met de marinade. Dek de schaal…

…en besprenkel met de rest van het limoensap. Schep de peultjes en de komkommer op 4 borden en leg de zalmfilets erop. Schenk het bakvocht erover en bestrooi het gerecht…

…met de rest van de olie en bestrijk er de zalmfilets mee. Bestrooi met peper en zout. Leg de zalmfilets in het grillbakje en rooster ze op de hete barbecue…

…dille, 1 el citroensap (per 4 personen) en de olie. Breng op smaak met peper. Verdeel de zalm over de krieltjes in de airfyer, bestrooi met peper en verdeel de…

Zalm in plakjes snijden en deze in keukenmachine of met mes grof hakken. Komkommer in de lengte halveren, zaadjes eruit schrapen en in plakjes snijden. Citroenschil raspen, vrucht uitpersen. In…

Zalm in stukken snijden. Bosui schoonmaken en in lengte in repen snijden. Rode peper schoonmaken, zaadlijsten verwijderen en in lengte in repen snijden. Repen peper en bosui tot kleine blokjes…

Verwarm de oven voor op 160 °C. Leg de zalm op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olijfolie, zout en peper. Zet de zalm 20-25 min. in…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op verpakking. Snijd de ontdooide zalm in blokjes. Verwijder de harde stelen van de dille, snijd de rest van de dille fijn. Snijd de…

…lap van 20 bij 20 cm. Rest van bladerdeeg ook op deze manier uitrollen. Zalmpakketjes in midden van deeglapjes leggen. Deegpunten overdwars naar elkaar toe vouwen, punten bovenop goed aandrukken…

…saus in de ovenschaal, verdeel de zalm erover en schenk de rest van de saus erover. Bak in het midden van de oven in 12-13 min. net gaar. Verhit…

…lekker vindt). Sluit de braadslede direct af met aluminiumfolie, prik hier een paar gaatjes in en laat zo een kwartier staan. Verwijder het folie en laat de zalm goed uitwasemen.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de zalmfilet in de lengte. Bestrooi de stukken met peper en zout en leg ze op elkaar. Snijd de champignons zeer fijn…

…gele schil met een fijne rasp of zesteur en pers de vrucht uit. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de zalm met de velkant naar boven op de bakplaat…

…ei. Leg de andere plak deeg erop en druk de zijkanten goed aan. Snijd het deeg rond de zalm in de vorm van een vis. Verwijder het overtollige deeg. Bestrijk…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de zalmfilet in een ovenschaal, besprenkel met de olie en het citroensap en bak in 12-15 min. gaar in de oven…

…kruiden met de olijfolie. Giet de aardappels af en stoom ze droog. Breng de aardappels op smaak met zout en peper. Serveer de aardappels met de zalm en de kruidensalade.

…de pakketjes ca. 10 minuten. 4. Roer de ingrediënten voor de saus door elkaar. Leg de zalm op een bord en lepel de saus eroverheen. Serveer met jasmijnrijst of noedels.

…op de spinazie en houd hem apart. Neem de zalm uit de koelkast en laat hem op kamertemperatuur komen. Snijd de zalm eventueel in een vierkant of rechthoek. Verhit de…

…rooster van de barbecue en sluit de barbecue. Bak het geheel ca. 35 minuten. Snijd de lenteuitjes in dunne ringen en strooi ze over de zalm. Lekker met gepofte courgette.