Snijd de tempe in kleine reepjes. Verhit in een pan olie en bak de tempe krokant en zet apart. Halveer de peteh bonen, snijd de tomaat in stukjes, het kunyit…

Snijd de tahu in blokjes en de tomaat fijn. Snijd de peteh in plakjes/halveer deze. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in…

Snijd de nagka, de kouseband en het blad in stukjes en kook deze. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Stoom dit voor 30 minuten…

Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de lomboks schuin af in stukjes. Splits de petehbonen in tweeën. Snijd de tomaten in kleine partjes. Snijd de cumi…

Snijd de knoflook fijn en wat de kangkung. Verhit in een wok de olie en bak de knoflook en de rawits voor 1 minuut. Voeg dan de kangkung toe en…

…kort en voeg vervolgens de zak wokgroenten toe. Roerbak 3–4 min. Doe de edamame bonen bij de groenten en verwarm 1 min. mee. Verdeel de groenten en zalm over…

Altijd al willen weten hoe je op z'n Indonesisch pittige garnalen klaarmaakt..? Paul Toorop maakte er een tof filmpje over. Succes! * Veel van de ingrediënten vind je uiteraard alleen bij de…

…de wortelen en de chilivlokken erbij. Laat 10 minuten stoven. Voeg de gepelde tomaten en de bonen toe. Overgiet met de groentebouillon en laat 20 minuten sudderen. Voeg op het…

Maak de boontjes schoon. Kook ze 5 minuten in gezouten water met het bonenkruid. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken in een vergiet. Verwarm de oven voor op…

…schrikken in koud water en laat uitlekken. Maak de boontjes schoon. Blancheer ze 3 minuten in water met het bonenkruid. Laat schrikken in koud water en uitlekken. Leg de varkenslapjes…

…limabonen af in een zeef en laat uitlekken. Meng de groente en kruiden door de bonen. Maak de citroen schoon en rasp wat van de schil. Maak een dressing van…

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de zalmfilet in blokjes. Verwarm de olie in een wok of braadpan en roerbak hierin de groente enkele minuten. Voeg…

…uit de pan en bestrooi het met peper. Bak de ui in de wok glazig. Voeg de broccoli en de peultjes met een scheutje water en de zwarte bonensaus toe…

…taugé en laat dit goed uitlekken. Was de koriander en snijd klein. Spoel de bonen af en laat uitlekken. Klop een dressing van de azijn en de helft van de…

…tomaten en knoflook toe aan de prei. Smoor de groente in 10 minuten zacht. Breng het op smaak met peper en Italiaanse kruiden. Spoel de witte bonen af, laat uitlekken…

…mix van de kruiden die je lekker vindt en die beschikbaar zijn. Wat er zeker in moet, is citroenmelisse, zuring en bonenkruid. Wat er ook bij kan: munt, waterkers, salie…

…Spoel de borlotti-bonen schoon.   Smelt de boter in een pan en bak de tomatenpuree circa 1 minuut.  Voeg de knoflook prei en de bleekselderij toe en bak nog circa…

Kook de aardappelen gaar, eventueel met 1.5 blokjes Maggi tuinkruiden bouillon en wat zout. Stamp de aardappelen grof met een pureestamper. Snij de corned beef, ananas en andere ingrediënten…

…Roer de tomatenpuree, de tomatenen de witte bonen erdoor. Kruid met peper en zout.Schenk er de bouillon bij en breng aan de kook. Doe het deksel op de pan…

…peper en zout. Laat op een zacht vuurtje sudderen. Voeg de bonen toe en laat nog 5 minuten verder stoven. Rooster de maïs op de grill. Lepel wat chili con…