Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met een laagje heet water (= au bainmarie), laat de kom het water niet raken! Klop intussen de slagroom lobbig…

Smelt op heel laag vuur in een steelpan al roerend de chocolade met de helft van de slagroom en koffie. Verdeel het gladde chocolademengsel over de hittebestendige glaasjes en af…

…niet raken! Neem de pan van het vuur. Zet met de gesmolten chocolade op elke wafel 2 rotella’s als wielen en de blauwe snoepjes als zwaailicht vast. Steek op…

Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met een laagje heet water (= au bain-marie), laat de kom het water niet raken! Pel intussen de mandarijnen…

Smelt de grofgehakte witte chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water (= au bain-marie). Laat de kom het water niet raken. Strooi een de discodip…

Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heeet water (= au bain-marie). Laat de kom het water niet raken. Roer de chocolade glad en laat in…

…en smetl vervolgens de upre chocoladein een kom boven hetzelfde water. Voeg de dooier en de port toe zodra de pure chocolade gesmolten is. Het mengsel wordt nu flink dik…

…lepels, kleine bergjes pepernoot op een velletje bakpapier. Laat de pepernoten rotsjes in ongeveer 2 uur hard worden. Je kunt de chocolade pepernoten het beste in de koelkast bewaren. Ze…

…ze even apart. 3. Smelt de chocolade au bain-marie. 4. Meng de hele pistache- en walnoten, cranberries, koekstukjes en mini marshmallows door de gesmolten chocolade. En verdeel het mengsel…

…op zijn plaats blijft zitten. 2. Smelt de chocolade met de boter in een kom boven een pan met heet water (au bain marie). Laat het mengsel tot een gladde…

Breek de chocolade in kleine stukjes. Verwarm de melk in een pannetje en voeg de chocola erbij. Voeg de rum toe en roer tot alle chocola opgenomen is door de…

…maak je het: 1. Smelt de Kinder chocolade au bain Marie (dus in een vuurvast kommetje die boven een pan met zacht kokend water hangt). Laat het afkoelen tot hand…

…in een steelpannetje. 2. Breek de witte chocolade in stukken en voeg toe. Zet op halfhoog vuur en laat de chocolade al roerende smelten. 3. Warm nog eens twee minuten…

…Voeg geen room toe, hierdoor zal de verhouding vet-chocolade veranderen en wordt het mengsel minder sterk van smaak. Een dikkere ganache Wil je de ganache dikker hebben? Klop het…

…en vet de vorm in met boter. Smelt de witte chocolade au bain-marie en roer er de boter en het zout door. Klop de eieren los met de helft…

…makkelijk om te maken en waanzinnig lekker!  Doe de chocolade in een magnetronbestendige kom en smelt in ongeveer 30 seconden in de magnetron. Voeg de eidooiers toe samen met de…

…klassieke versie, met veel slagroom, prachtig pure chocolade en een snufje zout voor een extra kick!  Tip: bespaar niet op de chocolade, dit proef je echt terug in de mousse. Daarbij…

We plaatsten al eerder een aantal recepten uit Jamie Oliver's nieuwste boek Comfort Food waarvan het water je in de mond loopt (klik, klik, klik en klik). Maar toen…

…je de Licor 43 door de chocolade heen. Vervolgens roer je ook de overige ingrediënten (dus de (mini)-marshmallows, nootjes, cranberries en kokos) door de chocolade. Stort het geheel in…

…taartvorm van 30 cm doorsnee en 7,5 cm diep met bakpapier. Smelt de chocolade met de boter in een hittebestendige kom op een pan met zachtjes pruttelend water (het…