…theedoek op het aanrecht. Spreid 2 vellen filodeeg op de theedoek uit en bestrijk die met gesmolten boter. Bestrooi ze licht met paneermeel. Spreid hierop weer 2 vellen filodeeg uit…

…Smelt de boter. Neem de vellen filodeeg. Bestrijk 2 vellen dun met boter en leg er een derde vel filodeeg op. Steek uit dit stapeltje met een bakring 5 cirkels…

…peper en kerrieloeder. Leg een plakjes filodeeg can ca 6x6 op een groter plakje van 12x12 cm. Mengsel in midden van deeg leggen en deeg als buideltje dichtknijpen. Buideltje met…

Snijd 150 gram van de pompoen in blokjes. Rasp de resterde pompoen. Doe de pompoenblokjes in een pan en over-giet ze met kokendheet water. Breng aan de kook op…

…bind eventueel bij en voeg de garnituur toe. Smeer een half vel filodeeg in met eiwit. Snijd de licht aangevroren kreeftenrug dun op de snijmachine en leg op het deeg…

…boter. Laat ze op keukenpapier uitlekken. Bestrijk de reepjes filodeeg met gesmolten boter. Maak vlechten van 2 reepjes filodeeg op elkaar, 1 reepje ham en 1 stuk lente-ui. Dit…

…Rooster de pijnboompitten en roer ze door de groenten. 3. Bestrijk 2 vellen filodeeg met gesmolten boter. Leg ze naast elkaar met 5 cm overlapping zodat er een rechthoek ontstaat…

…Laat draaien in de ijsmachine. 2. Strijk het filodeeg in met wat olijfolie en vouw elk velletje rond een kegelvormpje. Bak de hoorntjes 5 minuten in een op 175° C…

…Zorg er wel voor dat je het filodeeg goed in de springvorm stopt zodat je het zometeen kunt vullen. Verwarm terwijl je het cheesecakebeslag maakt de oven voor op 150℃…

…22-24 centimeter doorsnede in met wat boter. Leg de filodeegvellen op elkaar in de taartvorm (ze mogen over de rand hangen). Leg de zalmstukjes en de reepjes paprika in…

…laat de custard afkoelen naar kamertemperatuur. Drapeer 10 vellen filodeeg kruislings in de ovenschaal. Zorg ervoor dat je ieder vel filodeeg volledig insmeert met gesmolten boter voordat je het vel…

…met zout en peper en doe er de helft van het schuim bij en leg op elk vel filodeeg een bergje van het mengsel. Vorm het filodeeg tot een buideltje…

Was de asperges, schil ze en snij de uiteinde af. snijd ze schuin in stukjes van circa 2 cm. Breng een pan met water aan de kook en voeg wat…

Verwarm de oven voor op 200 graden.Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en bak de champignons op hoog vuur in 5 minuten bruin.Laat al het vocht…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet 8 grote muffinvormpjes in met koolzaadolie. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de champignons, de lente-uitjes en de knoflook…

…met de gesmolten boter. Ga hem nu in laagjes opvullen. Filodeeg, notenmengsel, siroop,filodeeg, notenmengsel, siroop en dek met filodeeg totdat het op is. Smeer de bovenlaag in met boter…

…jawel, zonnebloemolie. Vouw vervolgens de zijkanten van het onderste vel filodeeg over de custard. Smeer in met zonnebloemolie. Vouw tot slot de boven- en onderkanten van he deeg naar het…

…restaurants die niet halal waren, omdat paneer een uitstekend alternatief voor vlees is. In dit recept combineer ik het met spanakopita: de klassiek Griekse filodeegpastei. De deegkorst maakt chapati’s…

…Leg een vel filodeeg op een schone snijplank en bestrijk het met wat gesmolten boter. Strooi wat za’atar over het filodeeg en leg er nog een vel filodeeg op…

…beetje limoenrasp. 9. Filodeegrolletjes met Feta + Geroosterde Paprikadip Verwarm de oven voor op 220 graden. Verkruimel 200 gram feta in een schaal en meng de spinazie erdoor. Bestrooi met een…