…in een soeppan en bak hierin zachtjes de ui en de bleekselderij 5 min. Voeg koriander en kerriepoeder toe en bak de specerijen 1 min. mee. Voeg de bouillon toe…

Meng voor de marinade het zuiveringszout met de 2 tl maizena, ½ el gember, knoflook en 3 el oestersaus in eenkom. Wrijf de blokjes vlees in met de marinade. Laat…

Week de saffraan in de pastis. Snijd de ui en knoflook fijn. Snijd de venkel in reepjes. Houd het venkelgroen apart. Verhit in een soeppan de olijfolie. Fruit de ui…

Begin met het maken van de bouillon. Zet hiervoor de Good-to-go multicooker op de aanbraad-functie. Bak de kippenbouten rondom goudbruin en haal ze weer even uit de…

Zoete aardappelplakken van de Grill Zet je grill aan en kies er in het menu voor om de temperatuur zelf in te stellen op 190 graden, dit is perfect voor…

Hak de bleekselderij en lente uitjes fijn,hak de walnoten in gelijk stukjes en doe alles in een klein kom.Voeg de fijngehakte kruiden en de worcestersaus toe naar smaak…

Het brokkeldeeg bereiden. Zeef de bloem. Maak de boter zacht. Kneed de boter snel door de bloem en stort het mengsel in een bergje op het werkvlak. Voeg een ei…

Verwarm de oven voor op 180˚C (hete lucht) Kook de broccoliroosjes in ongeveer 5-8 minuten beetgaar. Giet af en laat goed uitstomen. Doe de champignonsoep in een steelpannetje en…

bereid de soep volgens het pakje. Snijd de asperges in stukjes van 2 cm. Schep ze door de soep en laat ze vervolgens 10 minueten meekoken Roer kort voor het…

Voorbereiding Week de gelatine 5 minuten in koud water. Klop voor de whisky-cocktailsaus de mayonaise, ketchup, whisky en een snufje peper door elkaar. Verwarm 400 ml slagroom tot het…

 Kook de blokjes aardappel 8 minuten. Giet ze af en laat ze uitdampen. Voeg de spitskool bij de aardappelblokjes en werk ze voorzichtig door elkaar. Roer een saus van de…

Kook de kipfilet in het bouillonblokje in circa 10- 15 minuten gaar. Haal uit de pan en bewaar de bouillon om de rijst in te koken. Snij de kip in…

- Snijd de korsten van het brood en rol elk sneetje dun uit. Snijd er rondjes uit van 10 cm doorsnede; bestrijk ze aan beide kanten met de gesmolten boter. Druk…

Verhit in een pan het water en breng aan de kook. voeg dan een eend toe en laat het 5 minuten staa. Schep dan de eend eruit en wrijf deze…

Snijd de sjalot in dunne plakjes en hak de knoflook fijn. Snijd de lomboks in dunne ringen en het vlees in kleine stukjes. Verhit in een pan de olie en…

Klop de eieren licht op. Hak de knoflook fijn. Snijd de lente-ui fijn. Meng de maizena met 1/2 van het zout en wrijf hiermee de garnalen in. Verhit…

Verhit de olie in een wok/wadjan en bak de knoflook bruin, voeg dan de sjalot toe en bak dicht langzaam zacht. Voeg dan het varkensvlees, de ham, de garnalen…

Was de spinazie en laat deze goed uitlekken. Ontvel de tomaten (kokend water over de tomaten gieten en pellen maar) en snijd deze in blokjes. Schil de uien en snijd…

Zo maak je het: 1. Begin met het maken van het deeg. Als je kant en klare dumplingvellen hebt gekocht, kan je deze stap overslaan. Meng de bloem met het…

Zo maak je het: 1. Haal de schil van de ui en knoflook. Hak beiden fijn. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Hak de paksoi in stukken en de shiitake in…