…zout en peper. Maak van het gehakt met natte handen hamburgers van circa 10 centimeter doorsnede en gril ze om en om in circa 10 minuten gaar. Bestrooi de pilav…

…op kamertemperatuur marineren. Af en toe keren. Zeewolffilet uit marinade nemen en laten uitlekken. Zeewolf op goed ingevette grilltopper of in hamburgerklem 4 min. grillen. Keren en andere kant ook…

…Serveren Snijd de pitabroodjes open. Verdeel de hamburgers en eventueel nog wat harissa over de pitabroodjes. Serveer de salade bij de harissaburgers.  Tip: maak je harissa zelf Halveer de rode…

…licht krokant in de oven. Bak intussen de hamburgertjes rosé in een scheutje olijfolie. Kruid ze met peper en zout. Wrijf één broodrondje in met aioli, leg hierop een hamburger…

…maal nog even door. Doe de bloem in een diep bord. Vorm met bebloemde handen 8 kleine hamburgers van het zalmgehakt. Haal ze lichtjes door de bloem. Leg op een…

…mozzarella. Druk in elke portie gehakt een half balletje mozzarella en vorm tot een mooi glad hamburgertje. Gehaktpaddenstoelen: Meng half-om-halfgehakt met de crème fraÎche en het geraspte kaas…

…cirkels van ca. 10 cm van. Zorg dat de helft een bolle bovenkant heeft, als een hamburgerbroodje. Dit zijn de bovenkanten. Bestrijk de onderkanten met de wasabimayonaise. Beleg met sushigember…

…met vochtige handen tot hapklare hamburgertjes. Spoel de tomaatjes. Haal na 10 minuten de bakplaat met de paprika’s uit de oven. Leg de hamburgertjes en de tomaatjes bij de…

…rucola, wat plakjes tomaat de gebakken portobello, wat rode ui en kruimel er wat feta over. Tip: Bekijk hier 10 x de lekkerste hamburger recepten voor nog meer hamburger inspiratie.

…Voeg de helft toe aan het gehakt. Kneed het door elkaar en vorm 4 mooie hamburgers. Laat ze een halfuur rusten in de koelkast. Maak met een dresseerring 8 rondjes…

…grill (snijkanten boven). Bestrijk de onderste helft van de broodjes met mosterd en beleg met een blaadje sla. Doe er wat mayonaise op en een hamburger. Werk af met ketchup…

…let goed op dat deze niet verbrand. Rooster de hamburger gaar in 8 minuten op de barbecue of in de grillpan en keer regelmatig. Zorg dat de grillpan goed heet…

…deel van de tomatenketchup en de yoghurt. Meng deze goed door de salade. Grill de hamburger in 8-10 minuten gaar op de barbecue. Of verhit een grillpan op hoog…

…gemengd, maar het mag wel grof zijn. Haal het mengsel uit de keukenmachine en vorm er vier hamburgertjes van, ter grootte van de pitabroodjes. Zet een grote koekenpan klaar, doe…

…het papier toe of leg er een tweede vel over. Klop de sneetjes rosbief plat met de vleeshamer of met een hamburgerpers. Kruid daarna met peper en zout. Schep een…

…zout en/of peper toe. Bewaar de tonijnmayonaise afgedekt in de koelkast. Meng voor de hamburgers alle ingrediënten vanaf het vlees tot en met de peper. Je kunt eventueel een klein…

…Vorm van het kikkererwtenmengsel 4 hamburgers ter grootte van de broodjes. Bak ze in olie. Snij de broodjes open en rooster ze even. Beleg ze dan elk met een hamburger…

…een portobello op een bord, schik er een burger op gevolgd door een plakje cheddar, wat waterkers en wortelsliertjes. Sluit met een tweede portobello zodat je een 'hamburgerbroodje' krijgt. Serveer.

…peper en zout. Voeg verkruimelde beschuit toe tot de massa niet te nat meer is en vorm er 4 gelijke hamburgers mee. Snij de komkommer in twee helften. Rasp de…

…toe en roer het mengsel door. Laat het mengsel iets afkoelen als alle bouillon goed is opgenomen. Snijd de hamburgers in plakjes of verkruimel ze, afhankelijk van de gewenste textuur…