…af en bak 40 min in de oven. Giet op het einde van de gaartijd de pijnboompitten erbij. Schil intussen de knolselder, snij het vruchtvlees in stukken en kook in…

Bak de kabeljauwfilets bruin in de boter. Snij de appelen en de knolselder in blokjes en stoof ze aan in boter. Wanneer alles gaar is, voeg er dan wat water…

…ook peper en zout toe. Laat zachtjes verder garen onder een deksel. Maak de knolselder schoon en snijd hem in grove stukken. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd…

…boter toevoegen om een mooie emulsie te bekomen en afwerken met een scheutje rodewijnazijn. Voor de ravioli van boschampignons Snij de sneden van de knolselder met behulp van een vormpje…

…de champignons toe en dan de aardappeltjes, die je in grove stukken hebt gesneden. Schil de knolselder en snijd er zo fijn mogelijke stukjes af, liefst met een snijmachine. Versnijd…

…zout toe. Verwarm de oven voor tot 185 °C. Snijd de knolselder met een scherp mes in dikke plakken van zo’n 1,5 tot 2 cm breed. Verwijder de…

…maak ook de zijkanten hermetisch dicht. Leg de rollade in een ovenschaal en bak het vlees 50 minuten in de oven. Schil de knolselder, snijd hem in blokjes en kook…

Knolselderij in plakken snijden. Plakken schillen en in blokjes snijden. Komkommer wassen en in blokjes snijden. Paprika wassen, schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan olie verhitten. Kalkoenreepjes ca. 2…

Knolselderij schillen en in blokjes snijden. In ruim kokend water met zout naar smaak ca. 5 min. koken. Afgieten. Groen van knolselderij wassen en fijnsnijden. Uien en knoflook pellen en…

de soepgroente shoonmaken en fijn snijden. de sjalotten pellen, fijn hakken en samen met de soepgroente in de hete boter goudgeel fruiten. kerrie toevoegen. de visbouillon en de wijn toevoegen…

Knolselder schillen en in blokjes snijden. Prei in zeer fijne ringen snijden. Sjalotjes fijn snijden. Stoof deze groenten aan in boter, goed kruiden, vervolgens de bouillon toevoegen. Laat op een…

…Egg op 200°C. Was een hele knolselderij. Rooster de knolselderij in zijn geheel 50 minuten op het gietijzeren grillijzer in de EGG tot de knol rondom zwart is. Verwijder de…

Knolselderij schillen en in hele dunne reepjes snijden. In kokend water met citroensap en wat zout plm. 3-4 minuten koken. Afgieten en koud water afspoelen. Goed laten uitlekken. Bleekselderij…

Knolselder in kleine blokjes snijden deze in water leggen met een beetje citroensap om verkleuring tegen te gaan. Wortelen in kleine blokjes snijden. Stoof de groenten beetgaar aan in boter…

Knolselder in kleine blokjes snijden deze in water leggen met een beetje citroensap om verkleuring tegen te gaan. Wortelen in kleine blokjes snijden. Stoof de groenten beetgaar aan in boter…

Knolselder in blokjes snijden. Selder in ringen snijden. Courgette in blokjes snijden. Stoof de groenten in een beetje boter, voeg bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen. Mix…

Knolselder in blokjes snijden houd een deel aan de kant voor afwerking. Porei in ringen snijden, selder in maandjes snijden. Ajuin in blokjes snijden, tomaat in grove stukken snijden. Stoof…

…knolselder in fijne sliertjes. Roer slagroom, mayonaise, yoghurt, citroensap en honing tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout. Schik de sla op het bord met de knolselder…

…pastinaak, knolselder etc.) schoon en snij ze in grove stukken. Kruid de portobello' s lichtjes met wat peper en zout en besprenkel ze met een beetje olijfolie. Verpak ze in…

…hak de ui. Stoof 'm glazig in olijfolie. Overgiet met de bouillon en breng aan de kook. Voeg de knolselder, aardappelen en snijbonen toe. Laat 10 minuten garen. Voeg de…