…knoflook, olijven en kappertjes met de extra vierge olijfolie. Breng de tapenade op smaak met peper. Snijd de courgette in de lengte in plakken en bestrijk ze dun met de…

…en fijngesneden knoflook. Leg daar de gebakken konijnendelen op. Verwarm in de koekenpan de marinade, paprika, olijven, zout en peper. Giet dit over het konijn in de pot. Voeg de…

…de tomaten in schijfjes. Hak de olijven grof. Besmeer het brood met de pesto. Snijd de kaas in 4 gelijke stukken en beleg er het brood mee. Verdeel de tomaat…

…en mozzarella afwisselend op een bord, en stop er ook blaadjes basilicum tussen. Snij de olijven in plakjes en verdeel ze over de tomaat mozzarella. Kruid met flink wat peper…

…lengte en schep de eidooier eruit. Hak de olijven fijn. Laat de tonijn en de ansjovis uitlekken en snij in stukjes. Meng met de eidooiers, de olijven en de kappertjes…

…staan. Meng de gamba’s en de olijven met de marinade en laat ook zeker enkele uren marineren. Gril de gamba’s en olijven kort op de hete grill of…

Leg alle ingrediënten, buiten de kerstomaten, op een snijplank en hak grof. Bestrijk de bagels met de salade en werk af met plakjes kerstomaat.

Besmeer 4 boterhammen met de zwarte olijventapenade. Snijd de gegrilde paprika's in repen en beleg de boterhammen ermee. Verdeel hier achtereenvolgens de uiringen en de kaas over. Leg de…

…halveren, zaadjes verwijderen en vruchtvlees in kleine blokjes snijden. Olijven in ringetjes snijden. Enkele takjes dragon voor garnering achterhouden, rest fijn knippen. In kom venkel mengen met tomaat, olijven, dragon…

…8 min. beetgaar. Giet af en laat iets afkoelen. Meng de sperziebonen met de olijven, de azijn en de olie. Verkruimel de kaas erover en breng op smaak met peper…

…nog 1 olijf. Doe hetzelfde met de rest van de prikkers, olijven en citroenpartjes. Vul de glazen met ijsblokjes. Verdeel de wodka en het tomatensap erover. Breng op smaak met…

…Giet af en spoel onder koud stromend water. Laat ondertussen de olijven uitlekken. Snijd ondertussen de salami in kleine stukjes. Snijd de venkel in flinterdunne reepjes. Halveer de zongedroogde tomaatjes…

…Hak in de keukenmachine de olijven, kappertjes en 2 takjes peterselie fijn. Gebruik van de rest van de peterselietakjes de krullerige bovenkant. Meng het olijvenmengsel met de filet americain en…

…cm breed en 6 cm lang. Blancheer de reepjes in ruim water met zout en laat ze afkoelen in ijswater. Laat de olijven uitlekken. Snijd een sjalot in halve ringen…

…tot een spiraal en leg op de bakplaat. Bestrijk de rol met de tomatensaus en beleg met de salami en de olijven. Bak in 20-25 minuten gaar in de…

…tot een saus. Bedek de borden met de sla en leg er de aardappelschijven op. Overgiet ze met de saus. Werk af met de eieren, olijven en de bieslook. Serveer.

1. Kook de artisjokken ongeveer 20 minuten (afhankelijk van de grootte) in water met een scheutje citroensap. 2. Haal de blaadjes eraf tot je aan het 'hooi' komt. Verwijder dit…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet de ovenschaal in met olie. Snijd de kipfilet overlangs open en bestrijk met de helft van de tapenade. Klap dicht en leg…

…laat 10 minuutjes pruttelen. Breng het mengsel op smaak met peper en zout. Schep op het laatst de olijven erdoor samen met wat grof gehakte basilicum. Bestrooi de kabeljauw met…

Warm chocolade tartelette met limoenroom Taggiasche olijven en rauwe champignons honnycress Chocolade tartelettes Smelt de chocolade au bain marie. Klop met de handmixer of keukenmachine de boter luchtig met de…