…met het limoensap. Meng de vinaigrette onder de witte kool. Haal de varkensrug uit de oven en snijd in plakjes. Serveer samen met de witte kool en de rode curry.

…fijngesnipperde sjalot bij. Voeg er ook laurier, tijm en rozemarijn aan toe. Blus het geheel met de rode wijn en de porto. Laat de saus even inkoken. Voeg er nadien…

…platbrood op het vlammetje van het fornuis of in de microgolfoven. Leg in het midden van het brood de harissamayonaise, de kool, de rode ui, de halloumi en wat dille…

Pel de rode ui en snijd hem in ringen. Maak de Chinese kool schoon en snijd hem in repen. Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar in…

…de kook. Stamp de aardappelen en maak er met de hete melk en wat peper een puree van. Serveer de Chinese kool met de aardappelpuree en strooi de cashewnoten erover.

Verwarm de oven voor op 175°C. Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de rode bieten, leg ze in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi…

…en ui fruiten. Kool en gember toevoegen en ca. 5 minuten bakken. Op smaak brengen met laos, zout en peper. Mihoen, kool en sateballetjes over vier borden verdelen. Garneren met…

Aardappelpuree bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. In hapjespan 1 el Bewust bakken en braden verwarmen. Hierin paprikareepjes 2 min. bakken. Sperziebonen toevoegen, laten ontdooien…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit de olie in een…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Pel de rode ui en snijd in dunne halve ringen. Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd in stukjes. Laat de kikkererwten…

…Verwarm het sinaasappelsap met de blokjes appel. Giet de gare koolraap af en meng de koolraap met de appel. Warm het geheel nog even goed door en maak op smaak…

Schil de rode bieten en snij in blokjes. Kook ze in 20 minuten gaar in de groentebouillon. Mix de soep fijn met een staafmixer. Kruid met peper en zout. Maak…

Meng geschaafde witte kool en geraspte wortel door elkaar. Voeg de rode uiringen toe. Klop een dressing van Griekse yoghurt, mayonaise, sinaasappelsap en gembersiroop en breng op smaak met zout…

…paprika in blokjes.Kluts de eieren in een grote kom. Roer de Chinese kool paprikablokjes en de aardappelschijfjes door de eieren. Breng op smaak met een beetje zout en peper…

…5 minuten. Voeg de gesneden en gewassen Chinese kool toe en roerbak totdat de groente nog beetgaar is. Kruid af met peper en zout naar smaak. Voeg een eetlepel gembersiroop…

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Was en maak de paprika's schoon en snijd in stukjes. Veeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Was de…

Maak de shiitakes schoon. Pel de rode ui en snijd hem in partjes. Snijd de kool in repen. Verhit de olie in een pan en bak er de shiitakes en…

Snijd de kool wrijf. Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de lomboks, de…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de licht ontdooide koolvis in blokjes en rijg aan de satéprikkers. Bestrooi met peper. Verwijder de steelaanzet en het puntje…

…en voeg het bouillonblokje, de paprika en de kool toe. Roerbak ca. 8 min. tot de kool zacht is. Roer telkens 1 ei door de kool. Blijf roeren tot het…