…en de sjalot. Spoel de tomaatjes. Rist de tijm. Verhit olijfolie in een diepe stoofpot en fruit er de knoflook en sjalot in. Voeg de tomaatjes, tijm, oregano en honing…

…voor op 200°C. Pel en snipper de uien en de knoflook. Verhit olijfolie in een stoofpot en fruit de uien en de knoflook aan. Voeg de tomatenblokjes toe, kruid met…

…knoflook en snipper ze fijn. Stoof ze enkele minuten aan in een stoofpot met olijfolie tot ze zacht zijn. Schil de aardappel en snij hem in blokjes. Voeg de linzen…

…schoon en snij hem in stukjes. Stoof de ui, de knoflook en de selder aan in de olijfolie in de stoofpot. Voeg de witte bonen toe en blus met de…

…uien en snipper ze fijn. Stoof ze aan in een stoofpot met de olijfolie. Snij de broccoli in stukjes en voeg ze toe aan de stoofpot. Laat even stoven en…

…vruchtvlees van de butternut in blokjes. Stoof de prei met de butternut aan in de olijfolie in een lage oven-vaste stoofpot en kruid de groenten met peper en zout…

…groenten schoon. Snipper de sjalot en de knoflook. Snij de wortelen en de selder in blokjes. Smelt 2 eetlepels boter in een stoofpot. Voeg de wortel, de selder, de sjalot…

…1 cm. Snijd de wortel in kleine blokjes (schillen hoeft niet). Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpot of hoge pan en stoof de ui en knoflook 2 min. op…

…in dunne halve plakjes en de zoete aardappel en tomaat in blokjes van 1,5 cm (schillen hoeft niet). Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpot en stoof de ui…

…courgette in blokjes en rasp de wortel grof (of snijd in blokjes). Bolognaisesaus: verhit een scheutje olijfolie in een ruime stoofpot en fruit de ui en knoflook op middelhoog vuur…

…de knoflook. Snijd de aubergine in blokjes van 1 cm. Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan of stoofpot en bak de aubergineblokjes en ui aan (zie tip). Roer…

…van zo'n 2 cm. Snijd ook de pastinaak in blokjes van 2 cm (schillen hoeft niet). Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpot of tajine. Fruit de ui en…

…pot gezouten water aan de kook voor de pasta. Snijd de paprika in reepjes van ongeveer 1 cm breed. Verhit een scheutje olijfolie in een ruime stoofpot op hoog vuur…

…courgette in blokjes en rasp de wortel (of snijd fijn). Verhit een scheutje olijfolie in een ruime stoofpot en fruit de ui op middelhoog vuur tot de ui glazig is…

…pers de knoflook. Snij de courgette in blokjes. Verhit de helft van de olijfolie in een stoofpot en stoof de fijngehakte ui en de knoflook gedurende 3 minuten. Voeg dan…

…ui fijn en pers de knoflook. Snij de paprika in reepjes. Laat de kikkererwten uitlekken. Verhit olie in een stoofpot en voeg de ui, knoflook, paprika en het currypoeder toe…

…Leg een snijplank, een mes en een stoofpot klaar. Verhit de helft van de olijfolie in de stoofpot en voeg het gehakt toe. Laat 4 minuten bakken en snij ondertussen…

…Snij de zongedroogde tomaten in fijne reepjes. Verhit de olijfolie in een stoofpot en stoof de fijngehakte ui en de knoflook zachtjes gedurende 7-9 minuten. Breng ondertussen per persoon…

…met peper en zout. Bak ze lichtbruin in 2 koffielepels olijfolie. Haal het vlees uit de stoofpot en zet even opzij. Fruit de uisnippers in dezelfde pot. Voeg het vlees…

…ze. Kruid het stoofvlees met peper en zout en kleur de stukken in een grote stoofpot met boter. Voeg er de uitjes en de fijngesneden look aan toe. Doe de…