…stukken de bloemkool in roosjes de wortel in halve plakjes de pastinaak in stukjes en de ui in halve ringen. Stoom de pastinaak wortel venkel en bloemkool circa 4 minuten…

Gegrilde zeebaars met bloemkool in limoen ‘moussaise’ morieljes en Ibericoham oysterleaves Voorbereiding; wel de morieljes in lauw water. Rasp één limoen en pers beide limoenen uit. Snijd de filet met…

Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de groenten met peper en zout. Klop de eieren los met de verse kruiden, de melk en de room. Breng het eimengsel op…

Stamppot Schil en snijd de aardappels in vieren. Snijd de bloemkool in roosjes. Schil de appels verwijder het klokhuis en snijd de appels in stukken. Breng een pan met water…

Maak de groenten schoon en snijd ze in kleine stukjes, plakjes of ringen. Breng de kokosmelk in een pan aan de kook. Voeg wat zout toe en schep de groenten…

Verwarm de oven voor tot 210 ºC. Meng de ovengroenten in de ovenschaal met 3 el olie en de rozemarijn. Rooster de groenten 25 min. in de voorverwarmde oven (kan…

…Was de groenten.  Snijd de paprika’s in blokjes blokjes, de bloemkool in roosjes en de lente ui in ringen. Spoel de kikkererwten af onder de kraan. 2. Pel en…

…kruid ze met peper, zout en kerriepoeder. Meng de rijst met de mayonaise, peterselie, bloemkool en peultjes. Werk af met de gebakken tofublokjes en enkele blaadjes basilicum. Laat lichtjes afkoelen.

…schep om. Dek af met vershoudfolie en laat minstens 30 minuten marineren in de koelkast. Maak de groenten schoon: verdeel de bloemkool in roosjes, schil de wortelen maar laat er…

…oven. Verdeel de bloemkool in roosjes. Schrob de worteltjes schoon en halveer ze in de lengte. Spoel de kikkererwten en laat ze uitlekken. Leg de bloemkool en de worteltjes met…

…sla, anders is die binnen een paar uurtjes al verwelkt. Snij de bloemkool in piepkleine roosjes en stoom ze gedurende 5 minuutjes (blancheren in bijna kokend water gaat ook). Maak…

…lichtbruin. Voeg de spekblokjes toe en bak ze rondom goudbruin. 4. Schep de broccoli en bloemkoolroosjes er door, zet het vuur iets hoger en bak 2-3 minuten mee. Doe…

Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Schil en snijd de wortel radijs en rode peper brunoise. Vijzel het mosterdzaad en roer alle specerijen en de olijfolie door elkaar. Breng de…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Hak de bloemkool in een keukenmachine helemaal fijn. Meng 4 kopjes van het mengsel in een ruime kom met: amandelmeel Parmezaanse kaas eieren…

…tot ze mooi zacht zijn. Kook de bloemkool in een pan met water beetgaar. Rooster de amandelen in een eetlepel olijfolie goudbruin. Doe de ingredienten voor de dressing in de…

Breng in een pan water aan de kook en snijd de bloemkool in roosjes. Voeg de bloemkoolroosjes toe aan het kokende water en kook in 10 minuten gaar. Doe ondertussen…

…de olie en fruit de knoflook met de lomboks voor 2 minuten. Dan de champignons, de bloemkool, de bakso en de erwten toevoegen en bak deze zacht. Dan de oestersaus…

…Voeg dan het vlees, de lever en de garnalen toe en bak dit 1 minuut. Dan de bloemkool, de broccoli, de mais en de wortel toevoegen en bak dit voor…

Snijd de bloemkool in kleine roosjes, de wortel in plakjes en halveer de maislkolfjes. Snijd de worstjes in stukjes van 1 cm. Hak de knoflook, de ui en de selderij…

Snijd de bloemkool in kleine roosjes, de wortelen in schuine plakjes en de bosuitjes in stukjes. Snijd de knoflook, de rawits en de sjalotjes in dunne plakjes. Verhit in een…