Breek de chocolade in stukjes. Warm de melk op in een steelpannetje. Voeg chilipoeder, bruine suiker, de kaneelstokjes en nootmuskaat toe. Laat even koken. Roer er de chocolade door en…

…keukenpapier en strooi er suiker over. Bak zo heel het deeg op. Smelt de chocolade met de melk en roer glad tot een chocoladesaus. Dip de churros in de chocoladesaus.

…toef room bovenop de vanillepudding. Maak het chocoladeglazuur. Smelt de chocolade in de microgolfoven en meng de olie eronder. Dip het soezenhoedje in de chocoladesaus en zet bovenop de room.

…ze telkens ook met chocoladeroom. Bestrijk dan de volledige cake met de overgebleven crème en zet de taart minstens 2 uur in de koelkast. Hak de chocolade voor het glazuur…

…de chocoladecake volgens de aanwijzingen op de verpakking en bak ze in 2 bebloemde springvormen van 20 cm diameter. Laat afkoelen. Snij indien nodig het bolle gedeelte van de chocoladecakes…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Prak de bananen met een vork en meng er de rest van de ingrediënten onder. Rol met vochtige handen…

…beslag. Voeg ook de gesmolten boter en de chocoladedruppels toe. Warm in een pan met antiaanbaklaag een scheutje plantaardige olie op en bak er 3 à 4 kleine pancakes in…

…zandtaartjes 10 à 15 minuten blind voor in de oven. Ontvorm en laat afkoelen. Vul de taartjes met de chocolademousse. Spuit er een toefje slagroom op en werk af met…

Verwarm de oven voor op 170°C. Smelt de chocolade met de boter in de microgolfoven of au bain-marie. Klop ondertussen de eieren met de suiker tot een glanzende dikke…

Pel en plet 2 van de 3 bananen. Roer er de pindakaas, sojamelk en de rietsuiker door. Meng het havermeel met het bakpoeder, de baksoda, het snuifje zout en het…

Smelt de chocolade au bain-marie met 4 eetlepels van de room. Roer glad en meng onder de mascarpone. Laat wat afkoelen. Breek de madeirakoekjes in twee, dop ze even…

…om. Laat nog enkele minuten doorkoken. Schuim af indien nodig. Zet het vuur uit en roer er de Cointreau en de chocolade door. Giet de hete confituur in de bokaaltjes…

…glaasjes samen. Leg wat fruit op de bodem van de glazen, lepel er royaal de witte chocolademousse over. Werk af met de koekjescrumble en met de rest van het fruit.

Smelt de witte chocolade samen met de melk in de microgolf of au bain-marie. Roer goed tot een gladde crème en laat een beetje afkoelen. Splits de eieren. Klop…

…de honing en de pindakaas bij en spatel er de zelfrijzende bloem onder. Hak de chocolade en de pecannoten fijn en meng ze onder het beslag. Schep het beslag in…

…Giet het beslag in een kom en schep er de chocolade onder. Verhit een beetje boter of olie in een pan en bak middelgrote pannenkoeken van het beslag. Serveer ze…

…je de slagroom langzaam aan de kook en voeg je, eenmaal warm, de chocolade toe. Roer tot een gladde massa. Haal van het vuur en voeg het vanille-extract toe…

…Kijk maar naar deze mochi met chocolade-hazelnootpasta: dit spectaculaire toetje is dus écht niet zo moeilijk als je denkt... Kwoklyn: "Mochi wordt gemaakt door kleefrijstmeel met water en suiker…

…manier om dit te vieren dan met een pepernotentaart. Wij maken een smeuïge chocoladecake van olijfolie met een krokante korst van pepernoten. Met maar een paar makkelijke stappen zet je…

…totdat het beslag op is en vergeet niet na iedere ronde de platen opnieuw in te vetten. Serveer de wafels met slagroom, een paar overgebleven Oreo’s en (warme) chocoladesaus.