Bereiding: Doe de couscous in een kom met kerriepoeder komijn en een beetje zout. Giet kokend water over de cousous totdat het geheel onder water staat. Roer het goed door…

…olijfolie zout en peper. Bestrijk het brood aan één kant met olijfolie. Bestrooi met zout komijn en chilivlokken. Bak in circa 3 minuten lichtbruin en krokant in de oven. Laat…

…pitten. Eventueel kun je de pompoen schillen. Verdeel wat olie over de pompoen en breng op smaak met komijn en kaneel. Verdeel de pompoen over een bakplaat met bakpapier. Bak…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch), 180 graden (hetelucht). 2. Was de puntpaprika’s. Halveer ze over de lengte en snijd de zaadlijsten…

…Meng het gehakt met de paprikapoeder, de komijn en flink wat chilipeper en zeezout. Pers de teen knoflook uit boven het gehakt. Voeg een eitje en een klein handje paneermeel…

…maar net niet verbrand zijn. Wauw... Zo maak je deze spicy pig candy Meng de suiker met het knoflookpoeder, de komijn, het mosterdpoeder en de peper. Strooi het mengsel over…

…de plattekaas bij. Mix fijn. Breng op smaak met komijn, peper en zout. Serveer de soep in glaasjes en werk ze af met fetablokjes en een plukje dille. lekker met…

…in plakjes. Schik ze dakpansgewijs in een met olie ingevette ovenschaal. Schenk er de mayonaiseroom over. Bestrooi met komijn, peper en zout. Schuif 30 minuten in de oven. Lekker met…

…Duw wat zout in de citroenen en schik ze in laagjes in een weckpot. Bestrooi elke laag met zout en verdeel daarover ook de koriander, komijn, kaneel, laurier en peperbolletjes…

In wok ui in 2 el olie goudbruin fruiten. Knoflook en komijn toevoegen en 30 sec. meebakken. Spinazie in gedeelten toevoegen, laten slinken en op smaak brengen met zout en…

Verhit de olie in een grote hapjespan op middelhoog vuur. Bak de kipreepjes en komijn 2 min. tot goudbruin, voeg de roerbakgroente toe en roerbak 3 min. Voeg de passata…

…de pit en daarna in kleine blokjes. Snijd de knoflook fijn en doe met de mango, komijn en chiliflakes in een steelpan. Verwarm 10 min. tot de mango zacht is…

…Voeg het sap, de rasp, olie, komijn, honing en peper en zout toe aan de kip. Laat afgedekt staan tot gebruik. Schil de knolselderij en snijd in blokjes. Kook 3…

…het rasp, de rode peper, komijn en olie tot een dressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verwijder de…

…Schep regelmatig om. Laat afkoelen op een bord en hak fijn. Verhit dezelfde koekenpan zonder olie of boter en rooster het sesam-, komijn- en korianderzaad 2 min. op laag vuur…

…en bak ca. 15 minuten, tot hij zachter is. Voeg de knoflook, de komijn, de gemalen koriander en de kurkuma toe en bak nog ca. 3 minuten. Voeg de linzen…

Meng de olijfolie met het citroensap, 2 tl komijnzaad, de sumak, de oregano, zout en peper. Snijd de aubergine in de lengte in plakken van ca. 1 cm dik en…

…citroensap, de helft van de extra vierge olijfolie, de helft van de komijn en peper en zout. Mix tot een romige massa met een staafmixer of in de keukenrobot. Voeg…

Doe de yoghurt in een brede kom (of ovenschaal) en meng er de tandoori kruidenmix, komijn, peper en zout door. Dep de kipfilets droog met keukenpapier en snij elke kipfilet…

…in een stoofpot of tajine (als je er een hebt) en voeg de ui, venkel en de helft van de komijn toe. Stoof 3 minuten en voeg dan de tomatenpassata…