’s Middags voorbereiden Kabeljauw Leg de kabeljauwfilet op een bord en bestrooi rondom met zeezout. Dek af met plasticfolie en laat onder druk (bijvoorbeeld met een paar borden) minimaal 15…

Verwarm de oven voorop 200°C. Snij de vis instukken. Kruid met peperen zout en schep er hetcitroensap door. Zet eventjeskoel weg. Pel en snipper de ui ende knoflook. Spoel detomaatjes…

…laat 15 min. met de deksel op de pan op laag vuur stoven. Bestrooi ondertussen de kabeljauw met peper en eventueel zout en leg de laatste 8 min. tussen de…

…water met zout in 5 min. beetgaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg de kabeljauwfilet toe en bak 1 min. Schep de peterselie erdoor. Schenk de pastasaus erbij en…

…minuten bijna gaar. Giet de aardappelen af en snijd ze in plakjes. Pocheer in een pan met water en wat zout de kabeljauwfilet in ongeveer 8 minuten gaar. Laat de…

…het mengsel in de koekenpan. Roer het geheel goed door. Leg de kabeljauw in het mengsel in de pan. Schep het kruidenmengsel over de vis. Laat de vis circa 10…

Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter de springvorm (18cm diameter) en bekleed met het deeg. Bak de bodem 15 minuten blind. Pel en snipper de ui. Snij de champignons…

…door verse basilicumblaadjes bij het pekelen van een zeebaars. Je zal proeven dat deze smaken in de vis trekken." Kabeljauw in papillot, zeegroenten en kamilleboter Breng het water met het…

…Verhit wat olie in een pan en fruit de ui samen met de rode peper. Snijd ondertussen de snijbonen en de kabeljauw in kleine stukjes en de paksoi in reepjes…

…Giet de aardappelen en spruiten af en voeg de crème fraîche toe. Stamp met de pureestamper tot puree. Voeg peper en eventueel zout toe. Serveer met de kabeljauw. Bon appétit!

…Kook de broccoli in ca. 6 min. gaar. Spoel de kabeljauwfilet af, dep droog en bestrooi met peper en eventueel zout. Strooi de bloem in een diep bord en wentel…

Snijd de kabeljauw in stukken van 4 x 4 cm. en haal ze door de bloem. Pel de knoflook en snijd in plakjes. Verhit in een pan met dikke boden…

…het laatst een scheutje sesamolie toe en zet het vuur uit.ServerenLeg de groente op een schaal en lepel er teriyakisaus over. Serveer met de miso-kabeljauw en de sojabonen.

…hoge beker en pureer met de staafmixer. Verhit de boter in een koekenpan, bestrooi de kabeljauw met peper en eventueel zout en bak in 5 min. op middelhoog vuur gaar…

…koken. Voeg de mosselen toe en kook ze 5 minuten mee. Voeg dan de stukken kabeljauw en de gamba's toe en laat de paëlla nog 5 minuten pruttelen. Leg…

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen en kook 5 min. in water met zout. Kook de laatste minuut de tuinerwten mee…

…kook aan en voeg het laurierblad en de kruidnageltjes toe. Snijd de kabeljauw in grove stukken en de champignons in vieren. Schep deze stukjes in de bijna kokende bouillon en…

…verpakking. Snijd de kabeljauw in kleine blokjes en breng op smaak met peper en zout. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak hierin de kabeljauwblokjes in een paar…

…bestrooi met Parmezaanse kaas. Kabeljauw Verwarm een scheutje olie en een klontje boter in een koekenpan. Bak de kabeljauw om en om in circa 4 minuten gaar. Breng op smaak…

…in wat olijfolie in een pan met antiaanbaklaag, samen met de knoflook en de peterselie. Bak de kabeljauw krokant in een andere pan, met de overige olijfolie. Klop de eieren…