…de crème is afgekoeld. Smelt de witte chocolade. Meng de mascarpone met de boter en roer er de gesmolten chocolade door. Voeg het afgekoelde eimengsel toe en spatel er dan…

…Vermeng, van het vuur, met de mascarpone en de helft van de parmezaan. Kruid naar smaak met peper en zout. Bestrijk de pannenkoeken met het spinaziemengsel. Rol ze zo stevig…

…zijn maar wel nog beet hebben). Voeg de morieljes, de mascarpone en de parmezaan toe. Breng goed op smaak met peper en zout. Dek af met een deksel en laat…

…in reepjes en stoof ze in wat olijfolie tot ze zacht zijn en lichtjes kleuren. Kruid met peper en zout. Meng de mascarpone met de gehakte peterselie, oregano en basilicum…

…400 g pappardelle beetgaar in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Mix de geschilde pompoenblokjes met 250 g mascarpone tot een smeuïge saus. Kruid met peper en zout…

…Rooster de amandelschilfers in een droge pan. Serveer in een kommetje met de room en de amandelschilfers. Verwarm de grill voor. Gril de broodjes langs beide kanten. Roer de mascarpone…

…plattekaas en het vanille-extract onder de mascarpone en zet het mengsel in de koelkast. Maak de pavlova’s voorzichtig los van het bakpapier en verdeel er het mascarponemengsel over…

…met peper en zout. Laat op middelhoog vuur garen. Voeg de mascarpone toe en de helft van de geraspte parmezaan. Laat op een zacht vuur inkoken, breng op smaak met…

…het chocolademengsel onder de mascarpone. Laat de chocoladecake afkoelen. Lepel de mascarponetopping op de cake, maar laat de randen vrij. Hak de extra chocolade en strooi hem over de mascarponetopping.

…afkoelen in de koelkast. Klop de mascarpone nadien luchtig met de gesmolten chocolade. Doe de suiker in een steelpan en laat ze smelten samen met de macadamianoten. Laat de suiker…

…toe aan de gestoofde groentjes. Lepel er de mascarpone bij en schuif nog 25 minuten op 180°C in de airfryer. Neem de fritatta uit het bakaccessoire, snij in stukken en…

…vanilleroom. Schraap de zaadjes uit het vanillestokje. Klop de slagroom, mascarpone, vanillezaadjes en bloemsuiker luchtig. Schep in een spuitzak. Snij de appelflappen open en vul ze met de slagroom. Serveer…

…10 minuten in de voorverwarmde oven. Neem ze uit de oven en maak de pancakes voorzichtig los. Roer de mascarpone los met de lemon curd, lepel op elk pannenkoekje een…

…70 graden en klop nu zo lang tot de crème koud is. Los de gelatine in iets witte wijn op en vermeng met de mascarpone. Voeg dit bij de eiercrème…

…eruit en laat even afkoelen. Mix de pompoen tot een gladde puree met een staafmixer of in een keukenmachine. Meng de mascarpone erdoorheen tot je een mooie, stevige mousse overhoudt…

…de suiker toe en mix nog even tot de suiker is opgelost. Klop de mascarpone in een andere kom goed los met de mixer en meng er de helft van…

…Breng aan de kook. Roer de mascarpone erdoor en rasp de helft van de Parmezaanse kaas erboven. Roer goed door en laat circa 5 minuten zachtjes doorkoken.Pluk en snijd…

…koud te laten worden. Klop voor de Baileyscrème de mascarpone en de Baileys met een handmixer als u die heeft of met een garde door elkaar. Voeg de poedersuiker toe…

…eieren meng dooiers met suiker en klop lobbig met keukenmachine. Voeg een scheut Vecchia Romagna toe en roer met de mascarpone tot een gladde massa. Klop vervolgens de eiwitten stijf…

…brownie helemaal afkoelen. Voeg de slagroom met de mascarpone samen in een kom.  Klop luchtig en voeg de poedersuiker toe.  Smeer het mascarponemengsel over de afgekoelde browniebodem.  Laat 4 uur…