Een heerlijke én supersnelle Aziatische salade met garnalen, radijs, tomaatjes, avocado, tuinkers en een Aziatische dressing op basis van chilisaus en soja. Bak de garnalen in wat olijfolie mooi roze en…

Een lekkere bbq-salade tilt je vlees, vis en barbecuegroenten naar een hoger niveau. Deze mini-komkommersalade krijgt een Aziatische dressing en is daarmee de perfecte compagnon voor alles wat…

Maak eerst de paté. Hak de kippenlevertjes grof en meng ze met het gehakt. Voeg de rozijnen, wat tijm en de room toe en kruid met peper en zout. Bekleed…

…3 minuten onder de grill. Vermeng alle groenten. Maak de salade aan met de rest van de dressing en verdeel hem over de borden. Leg er de warme kaasjes bij…

…en het brood. Trek of snij de kipfilets in hapklare stukjes. Snij het chilipepertje (zonder de zaadjes) in ringetjes. Verdeel de salade over 4 borden. Leg er de kip bij…

…plakjes. Snipper de lente-ui. Bak de zalmrepen in olijfolie, maar zorg ervoor dat ze binnenin mooi rosé blijven. Verdeel de salade, komkommer en lente-ui over 4 borden. Leg…

Laat een wok goed heet worden. Snij de steak in reepjes en meng ze met de peper en de sesamolie. Schroei ze kort dicht. Meng ze met de suiker en…

Hak de noten grof. Spoel en droog de waterkers. Pel de lychees, verwijder de pit en halveer ze. Spoel de lente-uien en snij schuin in ringen. Verdeel de broccoli…

Verwarm de oven voor op 190°C. Schil de wortelen en snij ze in schuine stukken. Doe ze in een ovenschaal en besprenkel met 2 eetlepels olijfolie. Strooi er de komijnzaadjes…

Kook de orzo beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en meng er 1 el olijfolie onder. Doe de chilipeper, knoflook, citroenrasp, paprikapoeder…

…meng samen met de peultjes en de asperges door de sojascheuten. Zeef de vinaigrette en besprenkel er de salade royaal mee. Laat een uur marineren in de koelkast. Kruid de…

Verwijder de buitenste blaadjes van de spruitjesen en pluk de spruitjes verder tot losse blaadjes. Snij de appel, zonder te schillen, in fijne reepjes en besprenkel met citroensap. Maak de…

Bereid de marinade. Pel de knoflook en sjalot. Snij samen met de gember en het citroengras in kleine stukjes en meng met de honing, de olijfolie, de sojasaus, de sesamolie…

Laat de noedels 2 uur weken of leg ze in heet water tot ze zacht zijn. Giet af en laat afkoelen. Stoom of blancheer de peultjes beetgaar. Schaaf de komkommer…

…peper en zout. Spoel de peren en snij in partjes. Pel de rode ui en snij in fijne ringen. Maak een salade van de spruitjes, de rode ui, de peer…

Pel de sjalot en snij in reepjes. Ontpit de appel en snij in plakjes. Kook de krieltjes beetgaar in lichtgezouten water. Maak intussen de dressing. Bak de spekreepjes krokant in…

…harissa. Mix alles kort in de keukenrobot. Rol het mengsel tot balletjes en rol ze door de rest van de gemalen havermout. Maak de salade. Spoel en droog de rucola…

Kook de volkorenmacaroni gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en laat hem uitlekken en afkoelen. Bereid de edamameboontjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel…

…stukken. Doe de linzen, de zoete aardappel en de boerenkool in een schaal. Werk de salade af met de zalm en de geroosterde pecannoten en geef er de dressing bij.

…en de noedels met de helft van de pindasaus onder elkaar. Werk de salade af met de koriander en de grofgehakte pinda’s. Zet de resterende saus apart op tafel.