Fruit de look en de groene kruiden aan in een scheut olijfolie. Snijd de champignons in vieren en voeg ze toe aan de pan. Breng op smaak met peper en…

…rasp de Parmezaanse kaas en voeg die toe aan het gehakt. Snipper de salie, de bieslook en de blaadjes van de rozemarijn en de oregano fijn en voeg die ook…

…een beetje uit elkaar. Kook de lasagnebladen beetgaar in ± 4 min. Schep op 4 borden afwisselend lagen van de lasagnebladen, preipuree, prei en pecorino. Maak af met de krokante salie.

…Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de sjalot, knoflook en salieblaadjes 2 min. Schep de paddenstoelen erdoor en bak in 5 min. gaar. Kook intussen de lasagnebladen beet- gaar…

Snijd de kipfilet overlangs in twee en sla plat Leg op elk stukje kip een blad salie, daarop twee zongedroogde tomaten Kruid met peper ven de molen en zout Rol…

…Kloppen alsof u slagroom klopt. Op elk stukje zalm 1 salieblaadje en 1 plakje ham leggen en bestrooien met bloem. De zalm aan beide kanten bakken in boter en olie…

…Maak de spruiten schoon en pel de ui. Snijd de ui in snippers. Was de salie en snijd in reepjes. Was de sinaasappel, rasp wat van de schil en pers…

…Pluk en snijd de salie in dunne reepjes. Verwarm voor de boerenkool-spruitjesstoof 50 gram boter in een hapjespan en fruit de knoflook peper en de salie circa 2 minuten…

…kopje water. Dek de pan half af. Laat het witloof nog 10 tot 15 minuten stoven op een zacht vuur. Kruid de koteletten met de salie, peper en zout. Bak…

…uit depan. Schenk er de fonden het clementinesap inen roer de aanbakselslos. Doe er de salieblaadjes,takjes rozemarijnen plakjes clementinebij. Kruid met peperen zout en laat 5 minutensudderen. Doe er…

…prosciutto. Snijd de kaas in dunne plakken en leg op de prosciutto. Dek af met salie en breng op smaak met versgemalen peper. Verhit een eetlepel boter in een pan…

…laat alles 10 à 15 minuten sudderen. Roer op het einde de salie erdoor. Doe een laagje van deze saus in de ovenschaal. Vul vervolgens de pasta met dit mengsel…

Pel en snipper de sjalot. Spoel alle verse kruiden, dep ze droog en hak ze. Fruit de sjalot met de suiker in een flinke klont boter. Doe er de blokjes…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en pers de knoflook. Snij 200 g boter in blokjes en meng met de knoflook, de gedroogde kruiden, peper en zout tot een…

…citroen- sap, ‘n snuifje suiker, peper en zout. Serveer in kommetjes en lepel er de gebakken vis en chorizoworst en een beetje zure room bij. Geef er nog salie bij.

…1 dl van het mirabellensapbij. Laat kort inkoken.Voeg er de gevogeltefonden de salie aan toe. Laat 2 minuteninkoken. Haal de salie eruit en werkde saus, van het vuur af…

…Pel en snipper de knoflook. Hak de salie fijn. Hak ook de peterselie fijn. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote pan op een middelhoog vuur en bak de champignons…

Was en hak wat peterselie, dragon en salie fijn. Was de zuring en de spinazie en hak ze grof. Maak de palingen schoon en snij ze in moten van 7…

…het vlees ca. 30 minuten van tevoren uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. 2. Roer de salie door de roomkaas. Breng op smaak met zout, peper en de…

Doe het zout met de kruiden en de knoflook in de keukenmachine. Maal het tot een fijn kruidenzout. Bewaar het zout in een gesloten pot. Verhit de olie om te…