Duxelles Maak de champignons schoon en maal ze grof in de keukenmachine. Pel en snipper de sjalot. Pel en hak de knoflook. Verhit een scheut olie in een pan fruit…

De gebakken krielaardappels met paddenstoelenmix: Snijd de paddenstoelen klein. Verhit een scheut olie in een pan. Bak de aardappels en breng op smaak met zout en peper. Meng de kerriepoeder…

Snijd de champignons doormidden, de kool in stukjes, de tomaten in partjes, de lente-ui in stukjes en wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…

…het vlees in dunne reepjes. Snijd de champignons in dunne plakjes. Verhit in een pan de olie en de sesam olie en bak het vlees, de sjalotjes en de paddenstoelen…

…en stoof het voor 5 minuten. Voeg dan de knoflook en de champignons toe en bak dit op hoog vuur totdaat de aardappel gaar is. Meng het zout en de…

Maak de garnalen schoon. Snijd de champignons in plakjes en de kool in reepjes. Snijd de knoflook grof. Verhit in een pan de olie en bak de knoflook voor 30…

…°C. Pel en snipper de uien. Snijd de champignons in plakjes. Ris van de Italiaanse kruiden de blaadjes van één takje salie rozemarijn en oregano en hak de blaadjes fijn…

Snijd de sjalot en knoflook fijn. Hak vervolgens ook de dragon en peterselie fijn. Rasp daarna de Parmezaanse kaas.  Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in grove stukken. Smelt…

Ontdooi bladerdeeg en snijd champignons en courgettes in plakjes. Snijd peren in kleine blokjes als ze niet goed rijp zijn, anders wat grotere. Snijd knoflook fijn en blauwe kaas in…

Snijd de champignons in stukjes. Kook de tagliatelle al dente in gezouten water en bak ondertussen de champignons met de knoflook en de helft van de zalm. Voeg de Boursin…

…zout en veel Italiaanse kruiden. Laat na het droogbakken afkoelen op een grote plaat. Meng nu alle overige ingrediënten voor de burgers door het champignonmengel. Breng goed op smaak en…

…de paprika en de champignons toe en bak deze even mee. Voeg 100 ml water en de Mexicaanse Kruidenmix uit het pakket toe en verhit het geheel al omscheppend ca…

Snijd alle groentes en champignons in kleine blokjes. Bak de wortel in wat olie in een pan apart en zet het apart. Bak de champignons en voeg de paprika en…

…de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd ook de ui en de paprika in kleine stukjes. Verhit olie in een pan en fruit de ui. Voeg de champignonplakjes…

Doe uitjes en champignons in een koekenpan. Voeg 20 g boter en zoveel water toe totdat beide groenten onderstaan. Voeg suiker, zout en peper toe en kook op zacht vuur…

Snijd uien in kleine stukjes. Halveer champignons en snijd tomaten in partjes. Kook de aardappelen beetgaar. Verhit kerrie in een pan en fruit de uien met champignons, knoflook en thijm.…

…kippenbouillon aan de kook met de gedroogde paddenstoelen. Temper het vuur en laat 15 minuten sudderen tegen de kook aan. Wrijf de champignons droog schoon, snij ze in fijne plakjes…

Maak de groenten schoon. Snij de champignons in plakjes. Snij de prei in ringen. Snipper de ui. Snij het vlees in reepjes. Klop het ei los. Roerbak het vlees in…

…Snij de champignons in fijne plakjes. Bak het spek knapperig in een likje boter of olie. Zet even aan de kant en giet het bakvet weg. Bak de champignons in…

Snij 500 g grote champignons, 2 wortelen en 1/2 bosje lenteuitjes in repen. Hak de korianderblaadjes en raps de gember. Verhit wat olie in de wokpan. Roerbak de wortelreepjes…