Snij de kipfilets in blokjes. Kruid ze met peper en zout. Doe ze in een schaal met het sap van 1 citroen en 2 el olijfolie. Halveer de vijgen. Leg…

Schil de krieltjes en kook ze gaar in lichtgezouten water. Schil de wortelen en snij ze in plakjes. Snij de lente-uien in stukken van 3 cm. Stoof de erwten…

…Kruid de kippenbouten met peper en zout en bak ze goudbruin in boter. Dek af en laat nog 20 minuten verder garen. Serveer de kip met de tijmworteltjes en peterselieaardappelen.

…spaghetti al dente in gezoutenwater zoals vermeld op de verpakking.Giet af en voeg de pasta toeaan de pan met de kip en de scampi’s.Meng en serveer meteen.

…Bestrooi met suiker en laat al roerend karamelliseren. Blus met 50 ml sinaasappelsap en laat op hoog vuur inkoken. Neem de kip en de olijven uit de pan, hou warm…

Verwarm in een steelpannetje de kokosmelk met het sinaasappelsap, de honing en het limoensap. Roer het maïszetmeel los in een beetje koud water en doe het bij de kokosmelk. Laat…

…Vet een ovenschaal in en schik de aardappelen erin. Meng de kip met de zuurkool en schep het mengsel op de aardappelen. Schenk er de bouillon en de wijn bij…

…de schilvan 1 citroen en pers devrucht uit. Doe allessamen met 4 el olijfoliein een ovenschaal. Kruid de kip metpeper en zout, wentelze door de marinadeen leg ze bij in…

Maak de prinsessenbonen schoon.Snipper de lente-ui. Pel en hak deknoflook. Snij de kip in stukken en bak zegoudbruin in olie. Schep ze even uitde pan. Roerbak dan de…

…de spekbokjes ineen pan zonder vetstof.Laat ze uitlekken opkeukenpapier. Bak inhet spekvet de groentenkort aan. Voeg ze toeaan de stukken kip enblus met de wijn. Laateven opkoken. Voeg defond…

Kook de aardappelen gaar in lichtgezouten water. Maak de boontjes schoon. Hak de verse kruiden fijn. Meng de gehakte kruiden met het broodkruim in een diep bord en breng op…

…strooi er nog wat citroentijm over. Leg de kip bij de gesneden groenten in de ovenschotel. Kruid met kippenkruiden. Snij de andere citroen en leg de stukjes naast de kip…

…gezouten water. Laat uitlekken. Spoel de paksoi en snij hem in grote stukken. Roerbak ze 2 minuten in wat olijfolie. Doe er de kip bij. Roerbak nog 1 minuut. Kruid…

…wortelen, peultjes en lente-ui aan toe en roer goed om. Bestrijk de kip met de currypasta. Gril ze gaar op de barbecue of in de grillpan. Snij het vlees…

Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de paprika’s schoon, snij in stukken. Spoel de aubergine, snij in stukken. Stoof de ui en knoflook glazig in een…

…in. Laat 1 uur marineren. Maak de groenten schoon en snij ze in stukken. Stoom ze beetgaar. Haal de kip uit de marinade en laat uitlekken. Bewaar de marinade. Bak…

…Snij de sinaasappel in plakken, leg ze rond de kip. Bak de kip 1.15 uur in de oven. Warm het sinaasappelsap op met de honing, laat het geheel even…

Laat de kip 2 uur in de koelkast marineren in de rijstwijn en sojasaus. Maak de saus. Breng de suiker, het citroensap, de azijn, de sojasaus en de gembersiroop aan…

…olijven plakjes. Hak de oregano en peterselie fijn. Verkruimel de feta. Haal de kip uit de pan en blus het aanbaksel met de witte wijn. Laat even inkoken. en leg…

…bouillon, rijstazijn, rodewijnazijn, sojasaus en sesamolie en schep goed om. Verdeel de kip over borden en werk af met de pinda's, geroosterde chilipepers (optioneel), lente-ui en koriander. Tip…