…Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Laat de visbouillon in een pannetje tot de helft inkoken. Voeg 200 ml room toe en laat de saus verder inkoken. Leg…

…blaadjes te verwijderen. Meng het gehakt met het ei, de tijm en de kaas. Kruid met nootmuskaat, peper en zout, en doe er zoveel paneermeel bij als nodig om het…

…Pureer de aardappelenmet de boter en demelk. Kruid met peper,zout en nootmuskaat.Meng met de radicchio. Meng de confituurmet de sojasaus en deketchup. Neem hetgehaktbrood uit deoven en bestrijk…

…de spinazie op. Meng de room met de zure room en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Schenk over de spinazie. Meng de boter met het broodkruim tot een kruimelige…

…Breng op smaakmet kerriepoeder, nootmuskaat,peper en zout. Snipper de chilipeper,zonder de zaadjes.Maak ‘m fijn in de vijzel,samen met de gerasptecitroenschil, wat olijfolieen grof zeezout. Bestrijk de…

…de sesamzaadjesen driekwart vande gesnipperde chilipeper.Kruid metpeper, zout en nootmuskaat. Verdeel het eiermengsel,de prei ende appel over detaartbodem. Schuif40 minuten in devoorverwarmde oven.Bestrooi met decashewnoten enschuif nog…

…sudderen. Voeg de room en de tijm toe. Laat nog 5 minuten koken en breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Kruid het vlees met zout en peperbessen. Prik…

…Schep om. Maak de spinazie schoon en stoof hem kort in een klontje boter. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Neem de koteletjes uit de marinade en dep droog met…

…met de gesnipperde sjalot en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Verwarm olie in een pan en schep er de aardappelrösti in, duw plat tot een grote koek…

…Kook ze gaar. Giet af en laat uitdampen. Pureer de aardappelen met de room. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Pel en snipper de knoflook. Verkruimel de geitenkaas. Meng het…

…Hou 1/3 apart om te bestrooien en roer de rest door de saus. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en (heel weinig) zout. Beboter 4 individuele ovenschaaltjes en verdeel…

…tot ze beetgaar zijn. Pureer de aardappelen met een scheutje melk en breng op smaak met boter, nootmuskaat, peper en zout. Verdeel elke worst in drie stukken. Wikkel rond elk…

Meng de bruine suiker met 25 g boter en ¼ koffielepel zout, de kaneel en nootmuskaat in een kommetje. Kruid de koteletten aan beide kanten met peper en zout. Spoel…

…roeren tot de saus indikt. Voeg de Oud Brugge-kaas toe en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Verwarm de ovengrill voor. Maak de schelpen los. Leg de helften met…

…het limoensap. Voeg de komijn, nootmuskaat en gezeefde bloem toe. Pel en pers de knoflook. Klop de eieren los en meng er de knoflook en de limoenrasp onder. Rasp de…

…en laat 30 minuten onder deksel garen. Mix de soep fijn. Werk af met tijm, verse nootmuskaat en zure room. Kruid met peper en zout. Serveer met de geroosterde cashewnoten.

…paneermeel, appel, ui en dadels en breng op smaak met tijm, peper, zout en nootmuskaat. Maak hier bolletjes van.  Prik ze op een spiesje en gaar ze in de bouillon. 

…met een laag pastinaak, aardappelen en jonge kaas. Bestrooi met nootmuskaat, dek de schaal af met aluminiumfolie en zet 90 minuten in de oven. Verwijder de folie, strooi er de…

…andere pan de resterende olie, laat de spruitjes hierin stoven, vermeng met de linzen en de noten en kruid met zout, peper en nootmuskaat. Meng de dragon erdoor en serveer.

…de olie, de parmezaan en wat nootmuskaat. Giet het mengsel al roerend bij de bloem en meng het met de courgette tot een glad deeg. Bak met het deeg goudgele…