…Laat marineren terwijl je de de groenten snijdt. Snijd de Chinese kool en wortel julienne (zie tip). Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de noedels. Verhit…

Meng het gehakt met het ei en kruid het zoals je normaal zou doen als je gehaktballen maakt. Vorm van de helft van het (rauwe)gehakt een plak en leg…

…eventueel vast met een prikkertje. Vul op deze manier 8 koolbladeren. Schenk een bodem water in een wok (of koekenpan) en breng aan de kook. Zet het stoommandje met deksel…

Verwarm de oven voor op 190°, of een hete lucht oven op 170°. Was de groenten en kruiden. Pel en snipper de uien en knoflook fijn. Ris de blaadjes van…

Kook pasta beetgaar, houd warm . Zeekraal spoelen , drogen en even op wokken . Vis en distelzammen in stukken snijden . Wok distelzwammen en de vis goed gekruid aan in olijfolie, voeg de…

Maak de spitskool schoon en snijd hem in repen. Was de rode pepers en snijd ze in ringen. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringen. Pel en…

…ui en knoflook. Snijd de ui en de helft van de knoflook klein. Maak de rode peper schoon voor en snijd de peper klein. Bak de ui, knoflook en peper…

…het citroensap, de rode peper en gemberpoeder toe en roer dit tot een dressing. Meng de dressing door de kool en wortel. Laat de groente afgedekt op een koele plaats…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg de koolvisfilets in een ovenschaal zorg dat de filets elkaar niet raken. Breng het water aan de kook en los de bouillontablet…

…Snijd de witte kool in kwarten verwijder de kern en snijd de kool zo fijn mogelijk.Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de knoflook rode currypasta en…

…Voeg de kool, de rode peper, zout naar smaak en 100 ml water toe en leg de deksel op de pan. Stoof de kool 10 min. Laat de kool uitlekken…

…Chinese kool en hamlappen in reepjes van 1 cm. Verhit de olie in een hapjespan en bak het vlees op middelhoog vuur in 3 min. bruin. Voeg de rode peper…

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Peper wassen, schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Paprika wassen, schoonmaken en in blokjes snijden. In wok of braadpan olie verhitten. Cajunreepjes in ca. 7 minuten…

…een beetje zout en peper. Kook de rijst volgende de bereidingswijze op de verpakking. Sajur kol tumis Snijd de kool fijn. Pel en snipper de ui. Pel en hak de…

…vinaigrette en leg op de lasagne.Monteer de rode wijnjus met blokjes koude boter en schenk rondom.Serveer in een diep bord.Opgerolde gemarineerde koolraap met geitenkaas-roquefortmousse paddenstoelen notenvinaigrette…

…fruit de gember knoflook en de kerriepoeder circa 3 minuten. Voeg de Chinese kool toe en bak circa 4 minuten. Voeg de room toe en laat het geheel circa 6…

…min. laten intrekken. Intussen in soeppan ui in 2 el olie goudgeel fruiten. Pepertje kort meebakken. Koolraap 1 min. meebakken, af en toe roeren. Kurkuma en bloem in kommetje mengen…

Doe de spitskool met de ui in een schaal. Meng de mayonaise met de yoghurt en schep door de spitskool. Breng op smaak met zout en peper. Verhit intussen in…

…rode peper en bosui 1 min. Voeg de roerbakmix toe en bak nog 1 min. Draai het vuur laag. Voeg de sojasaus, de vissaus, de suiker, het limoensap, de koolvisreepjes…

…de plakjes daikon over. Verdeel de plakjes rode biet op en tussen de bleke plakjes daikon. Doe hetzelfde met de gepickelde plakken koolrabi. Schik de plakjes groente het als het…