…Voeg daarna het vlees met de marinade toe en bak het gaar. Roer de gesneden witte kool erdoor en roerbak ongeveer 5 minuten of tot de gewenste gaarheid. Roer tot…

Schrap de wortel en snijd in blokjes. Snijd de sjalotten in vieren. Snijd de bleekselderij in blokjes. Snijd de knoflook fijn. Bind een stukje keukentouw om de Italiaanse kruidenmix. Snijd…

Verdeel de tomaat en uiringen over een platte schaal. Verkruimel de fetakaas grof erboven. Scheur de blaadjes munt en basilicum grof en verdeel over de salade. Besprenkel de salade met…

Bekleed de bodem en de rand van de kom of schaal met een royaal stuk vershoudfolie dat later over de charlotte kan worden gevouwen. Zet ongeveer 17 lange vingers met…

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim kokend water gaar. Snijd intussen de spitskool in dunne reepjes en kook de laatste minuut de spitskool mee. Giet…

…Kneed niet te lang. Meng de cranberry’s en witte chocolade stukjes door het deeg. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm balletjes ter grootte van een golfbal van het deeg…

…en mix nog even kort. 4. Hak 100 gr witte chocolade fijn en spatel dit samen met 100 gr kruidnoten door het beslag. 5. Giet het beslag in een ingevette…

Jules (bekend van zijn filmpjes) heeft weer een fijne video en dit keer maakt hij een frambozentaart met witte chocolade.. Yum! https://www.youtube.com/watch?v=P5p0d_cMn4c

Een heerlijk dessert: semifreddo van Limburgse kersen en chocolade. Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd gefeatured in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland…

Chef Benny Blisto van restaurant BAK heeft een pareltje van een recept met Marley Spoon gedeeld: zacht geroosterde varkensbuik met witte asperges, erwten en snijbiet, afgeblust met vlierbloesemazijn. Loopt het water je…

Deze stamppot met witte kool, boerenkool en bacon is perfect voor dagen dat je de hele dag in pyjama op de bank wil hangen. Je weet wel: van die dagen…

…we die stiekem ook toe. Maar die mag je uiteraard ook weglaten. Zo maak je risotto met witte asperges Verwarm een oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met…

…in onze granola. En als we dan toch bezig zijn, dan ook witte choco (vervang die ook gerust door melk of puur). Een scheutje Amaretto is optioneel, maar geeft een…

…met asperges en miso-ricotta gaat regelrecht naar ons favorietenlijstje. De uitgesproken smaak van de miso gaat fantastisch samen met de romigheid van de ricotta en de zachte witte asperges…

…taart kun je het beste in de koelkast bewaren. Bron: Zo maak je de amandeltaart met bramen en witte chocolade Verwarm de oven voor op 175 graden. Klop de eierdooiers…

…bak het vlees goudbruin. Schep uit de pan en hou warm onder aluminiumfolie. Blus de pan met de witte wijn en laat tot de helft inkoken. Bind de saus met…

Vet een ovenplaat in met een dun laagje olie. Leg er bakpapier op (door de olie blijft dat beter liggen). Teken een cirkel met 23 cm diameter op het bakpapier…

…tweede biscuithelft, de room en de frambozen en eindig met het derde deel van de biscuit. werk af met de rest van de vanilleroom, de hele frambozen en witte paaseitjes.

…Bak ze niet te gaar. Kruid met peper en zout. Schik de foie gras op de gebakken sint-jakobsvruchten. Werk af met de witte kool en saus van witte port.

Pel en snij de uien in ringen. Fruit 35 minuten op een matig vuur tot de ui gekaramelliseerd is. Voeg de kippenbouillon, runderbouillon, kruidentuiltje en de wijn toe. Laat de…