…Snijd de knoflook en de rawits fijn envenals de lenteui, de aubergines en de sperziebonen. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees voor 2 minuten…

…plakjes. Verdeel de helft van de aardappels de helft van de aubergines de helft van de tomaten en de helft van de gerookte zalm over een met olie ingevette ovenschaal…

Bereiding Snijd dunne plakken van de aubergine. Smeer deze plakken in met een beetje olie en grill de plakken aan beide kanten tot er mooie grillstrepen te zien zijn. Snijd…

…aan de kook en kook de sperziebonen in circa 5 minuten beetgaar. Snijd de aubergine en courgette in reepjes. Halveer de paprika in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd…

Laat ijsblokjes smelten tot ijswater. Snijd de zoete aardappel, courgette en aubergine in lange, dunne repen. Maak het tempurabeslag door de eidooiers kort te mengen met de bloem, de Italiaanse…

Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd alle groenten in plakjes en besprenkel ze met olijfolie, peper en zout. Bak de groenten in een grillpan aan beide…

…Dan het vlees, de aubergine en en de helft van de dunne kokosmelk toevoegen en het geheel laten sudderen totdat het vlees gaar is. Dan de overige kokosmelk toevoegen en…

…uit de hete olie en laat uitlekken op een vel keukenpapier. Frituur daarna de rode en groene pepers de aubergine en tot slot de aardappel.    Stap 3:  Meng de komijn met een…

…voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel er de krieltjes over. Snijd de courgette en aubergine in blokjes van 2 bij 2 cm. Snijd de uien…

Bak in een koekenpan in de olie de aubergineplakjes in 4-5 min. aan beide kanten bruin en gaar. Laat ze afkoelen op een bord. Steek intussen met de uitsteekvorm…

Verhit in een braadpan de olie en fruit de uienringen 4-5 min. Voeg de aubergine, champignons en amandelen toe en bak ze al omscheppend 3 min. mee. Schep de…

…de chorizo zonder extra olie in 5 min. knapperig uit. Voeg de aubergine toe en bak 8 min. mee. Halveer intussen de avocado, haal de pit eruit en verwijder de…

…op 180 graden. Snijd de courgette, aubergine en paprika in kleine blokjes. Doe de gesneden groente samen met de aardappelpartjes in een kom. Besprenkel met ongeveer 3 eetlepels olijfolie en…

…in een koekenpan. Voeg de courgette blokjes, aubergine stukjes en paprika reepjes toe en bak ze in 6 minuten rondom bruin. Bestrooi ze royaal met peper en zout. Neem ze…

…Yum! https://www.culy.nl/recepten/koken-met-aanbiedingen-quinoasalade-met-grapefruit-en-geitenkaas/ Quinoasalade maken Begin met het grillen van de groenten: snijd de courgette en aubergine in lange plakken…

…een steek ze vast met een houten prikker. Verdeel de rest van het spek in kleine stukjes en leg ze samen met de aspergepakketjes en de auberginerolletjes op de grill …

…de aubergine in blokjes en halveer de sperziebonen. Laat de tomaten uitlekken, snipper het basilicum. Fruit de ui glazig in olijfolie. Voeg er de aubergine en selder aan toe en…

Snij de courgette en de aubergine in plakken. Snij de paprika’s in 8 stukken. Bestrijk de groenten rondom met olijfolie. Kruid met peper en zout. Gril de groenten beetgaar…

…zout. Laat goed koud worden in de koelkast. Snij de courgette, aubergine en paprika in piepkleine blokjes. Meng ze met een scheutje olijfolie. Verdeel de koude consommé over kommetjes, lepel…

…fijn. Snij de aubergine, courgette en mozzarella in kleine blokjes. Stoof de ui en de knoflook in margarine. Doe er de courgette en aubergine bij en roerbak 4 minuten. Doe…