…m een Noord-Afrikaanse twist met ingrediënten als ingelegde citroen, sumak, granaatappelmelasse en vooruit: ook wat romige feta. Niet zo Noord-Afrikaans, maar wél heel erg lekker. Ingelegde citroen vind…

…Kruid met peper en zout. Haal de groenten uit de oven, verkruimel er de feta over en werk af met de gebakken panko en de resterende blaadjes salie. Serveer meteen.

…inktvistubes met de kruidenolie en laat even marineren. Klop de slagroom lobbig. Verkruimel de feta en meng met de slagroom. Kruid met peper en zout. Snij de olijven in partjes…

…keertje met een (houten) lepel door de massa. Doe 10 minuten voor het einde de feta eroverheen en garneer het met de overgebleven takjes tijm. Serveer er een frisse (Griekse)…

…ze in kleine blokjes. Pel en plet de knoflook en hak het fijn. Verkruimel de feta. Verhit de olijfolie en fruit hierin de knoflook, sjalotten en tomaat. Bestrooi met een…

…dikkere siroop ontstaat. Dit duurt ca. 8 min. Neem de groente uit de oven en verdeel over een schaal. Besprenkel met de balsamicosiroop en verkruimel de feta erover. Serveer direct.

…ui, peterselie en feta door de dressing. Bak de repen kip in een hete grillpan of droge koekenpan in 5-6 minuten rondom bruin en gaar. Schep ze steeds om…

…smaak. Strooi de bloem in een diep bord. Snijd de feta in blokjes van 1 bij 1 cm en wentel door de bloem. Zorg dat de blokjes rondom bedekt zijn…

…chilipeper schoon en hak hem fijn. Verkruimel de feta. Pers het sap uit de citroen. Haal de blaadjes van de takjes tijm. Meng de gekonfijte citroen, de feta, de tijm…

Meng de tomaten en de watermeloen en leg deze op een lage schaal. Verkruimel de feta erover en verdeel de basilicumblaadjes erover. Maak de dressing en verdeel deze over de…

…Laat de pasta goed uitlekken. Snijd de gedroogde tomaten in kleine stukjes. Snijd de feta in piepkleine blokjes. Snijd de rucola in reepjes. Roer de gedroogde tomaten, de tomatenolie, feta…

…bestrooi royaal met zout en peper. Verdeel de cherrytomaatjes over de bonen. Verkruimel de feta grof boven de tomaat en dek tenslotte af met de ijsbergsla. Bewaar de salade gekoeld…

Gehaktballen in rode wijnsaus met orzo en feta? Dat klinkt als de ideale ingrediënten voor je nieuwe favoriete eenpansgerecht. Daarmee is dit recept perfect om op efficiënte manier een hongerig…

Maak de sla schoon, spoel hem grondig en verdeel hem met de postelein over 4 diepe borden. Leg de stukken pompoen ongeschild op een bakplaat en druppel er een beetje…

…rozemarijn. Brokkel de feta over het gebakken gehakt en meng. Maak nu de loempia's. Schep 1/8 van het feta-gehaktmengsel op het midden van een vel brickdeeg. Vouw…

…Lepel wat tomatenblokjes en gegrilde pompoenblokjes in de filodeegtaartjes. Schik er de champignons bij en strooi er de verbrokkelde feta over. Zet nog 15 à 20 minuten in de oven…

…couscous heen, gevolgd door de blokjes feta. Haal de plakjes zoete aardappel uit de oven en schep ook deze door de couscous. Breng de couscous op smaak met olijfolie, peper…

…Tomaat, komkommer, rode ui, kappertjes, avocado en het grootste deel van de feta en olijven met de dressing door elkaar mengen. Garneren met de rest van de feta en olijven.

…bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 220ºC. Bak het gehakt rul en laat uitlekken. Verkruimel de feta boven het gehakt en voeg zout en peper naar smaak toe…

Kneed de ingrediënten voor het deeg. Laat het deeg 30 minuten rusten onder vershoudfolie en een droge doek op een warme plaats. Verdeel het deeg in 11 gelijke balletjes. Laat…