…zout en nootmuskaat. Doe de spinazie in een vergiet en duw er zo veel mogelijk vocht uit. Week de blaadjes gelatine in koud water. Smelt de boter en doe er…

…zout en nootmuskaat tot een gladde massa. Giet eenderde van het mengsel in de ovenschaal. Strooi hier de paprika en ui overheen. Giet nu nog eenderde van het bloemkoolmengsel in…

…water met de honing, kaneel, nootmuskaat en steranijs aan de kook. Voeg de peren toe en draai het vuur zacht. Doe de deksel half op de pan, zodat de stoom…

…Zet op een hoog vuur met kokend water en voeg het bouillonblokje, honing, gemberpoeder en nootmuskaat toe. Laat 10 - 12 minuten koken. Pureer met behulp van staafmixer of blender alles.

…Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Mix voor de vinaigrette de peterselie samen met de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en een paar druppels citroensap…

Bestrooi de blokjes vlees met peper, zout en nootmuskaat, laat dit even intrekken. Smelt de boter en bak hierin het vlees rondom bruin. Doe er de uien, knoflook, peper, tomaten…

…gram gehakt met 1 ei, 2 eetlepels sojasaus, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels chilisaus, gemberpoeder, nootmuskaat, uienpoeder, zout, paneermeel en peterselie. Maak hiervan 6 rolletjes. Omwikkel elk gehaktrolletje met 2…

…Voeg de rode kool toe en blus met de azijn. Kruid bij met peper van de molen en zout en wat nootmuskaat. Voeg de appelmoes en 100 g suiker toe…

…melk aan toe en stamp fijn. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Bak het gehakt in de vetstof en kruid met wat peper. Verdeel het gehakt gelijkmatig over…

…kruiding na en kruid eventueel bij met peper van de molen, zout en wat nootmuskaat. Snij de plakjes Breydelspek middendoor. Verhit een grillpan en rooster de plakjes spek. Maak met…

…melk + de vanille-essence in een blender of keukenmachine enkele seconden goed mengen. Dan nootmuskaat en kaneelpoeder erdoor en weer enkele seconden mengen. Doe ijsblokjes in de glazen en de…

…nootmuskaat en karwijzaad (gebruik niet teveel). Vermeng de boontjes met de room en doe ze in een beboterde ovenschaal. Bak of rooster intussen het sneetje brood en verkruimel deze over…

…het zach- te kruim eruit. Meng de smeerkaas met de geraspte gruyère, een snufje nootmuskaat en wat peper. Vul elke pistolet met een laagje spaghettisaus, een lepeltje van het smeerkaasmengsel…

…tot alles bruin wordt en giet direct erna (voorzichtig ) beeetje bij beetje de bouillion er bij. even doorroeren en dan de tenen knoflook toevoegen en op smaak brengen met nootmuskaat…

…bakpoeder, zout, nootmuskaat en koriander. Snij hierin de boter in kleine stukjes. Meng alles tot een kruimelig deeg (Ik doe alles in de keukenmachine en draai tot kruimels) Doe de…

Kruid het vlees met peper, zout en nootmuskaat. Bak het goudbruin in olijfolie en boter, half om half. Giet de vetstof weg en voeg de geschilde ui, de kruidnagel, het…

…en maak een gladde saus. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Klop er van het vuur de eidooiers onder en de rest van de kaas. Klop de eiwitten tot schuim…

Breek het kaneelstokje in een paar stukken en rooster de komijn, zwarte peper, kaneel, kardamom, kruidnagel, venkel, mosterd en koriander in een droge koekenpan. Doe dit voor 1 of 2…

…rijst bij en stoof even mee. Roer er de tomaten door en kruid met peper, zout en nootmuskaat. 4. Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de pompoenen maar schil…

…ei en de boter door de puree en stamp tot een smeuïg mengsel. Breng op smaak met de nootmuskaat, peper en eventueel zout. Schep de puree in de spuitzak en…