Pel en snipper de ui.Schil de wortelen, snijze in blokjes. Spoel deselder en snij in boogjes. Stoof de groentenglazig in olijfolie. Doeer het gehakt bij en bakhet rul. Blus…

…over uit. Zet het vuur lager en laat nog 5 minuten zacht stoven met het deksel op de pan. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af…

Leg de knoflook in de gloeiende houtskool of op de barbecuerooster en laat zacht worden. Kook de spaghetti beetgaar (al dente). Maak het eekhoorntjesbrood schoon. Pel en snipper de uien…

…in wat olijfolie. Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Giet af en laat uitlekken, vang wat van het kookvocht op. Meng de asperges en de knoflook door de pasta…

Kook de pasta gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg een stuk bakpapier in een hete pan en giet er wat olijfolie op. Bak daarop de…

…meteen met de helft van de pesto en bolletjes mozzarella. Verdeel de pasta over de borden en werk af met pijnboompitten. Geef de rest van de pesto er apart bij…

…van 200° C. Doe de verse en de zongedroogde tomaten erbij en laat nog eens 10 minuten bakken. Schep er de beetgare pasta onder en de rucola. Meng er nog…

…Voeg de peultjes en de erwten toe en laat ze kort meebakken. Kook intussen de pasta gaar in zout water en giet af. Meng met de pancea en de groenten…

…tonijn uitlekken en pluk in beetklare stukken. Pel de eieren en snij ze in partjes. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar in gezouten water. Giet af…

Spoel de schelpjes 3 keer grondig onder stromend water. Pel en snipper de sjalot en de knoflook, spoel de chilipepertjes en hak ze fijn zonder de zaadjes. Spoel de bladpeterselie…

Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng de room al roerend aan de kook. Zet het vuur lager en giet er de bouillon bij. Voeg de…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de knoflook. Verwarm de olijfolie in een pan en stoof de knoflook glazig, samen met de chilivlokken. Doe…

Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de knoflook, snij ‘m in plakjes. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak er het paneermeel…

…en olijven erbij. Laat zachtjes sudderen. Kook intussen de pasta beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzigingen op de verpakking. Voeg de kappertjes aan de saus toe. Giet de linguine…

…schrikken onder koud water en laat uitlekken. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt 2 el boter in een pannetje, bak er de panko goudbruin in…

…water en laat uitlekken. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim lichtgezouten water. Giet af en doe de pasta met aanhangend water in de pan…

…en 3 eetlepels olijfolie. Kruid met peper en zout. Laat 20 minuten marineren. Kook intussen de pasta beetgaar in lichtgezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en…

…3 minuten in 1 el olijfolie. Kruid met peper en zout. Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng met de…

…tomaatjes, kappertjes, chilivlokken en de helft van de peterselie toe en laat 15 minuten zacht sudderen. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, maar hou…

…en kaas los. Haal de pan van het vuur en roer het eimengsel door de pasta zodat het niet gaat stollen. Serveer de pasta in diepe borden. Lekker met reepjes…