Maak een wokpan klaar. Voeg de ingrediënten toe en roerbakken.

…uien toe voeg de pesto toe voeg de tomaatjes toe als laatste voeg je de mozzarella en de pasta toe. dien op met de geraspte kaas en de basilicum blaadjes.

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de wortelen in stukjes en snipper de ui. Kook de wortelen in 6 minuten met de helft van de ui…

…waar later de pasta bij past - en breng tegen de kook. Voeg de aubergine, tomaat en gekruide reepjes toe en verwarm 15 min. zachtjes. Kook intussen de pasta volgens de…

…Voeg de balsamicoazijn toe en laat op laag vuur inkoken. Kook de pasta in ruim gezouten water tot beetgaar. Schep de pasta uit de pan en voeg bij de sjalotjes…

…hetelucht). 2. Was de courgettes en draai er met een spirellisnijder sliertjes van. Leg de courgette pasta in een vergiet en strooi er wat zout overheen. Laat de courgetti goed…

…ondertussen de casarecce pasta volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat uitlekken in een vergiet en schep daarna door de saus. Roer de spekjes er door. Verdeel de pasta en saus…

Zo maak je het: 1. Maak een kuiltje in de bloem en giet daar de eieren in. Kneed 10 à 15 minuten met de hand, tot zich een soepel deeg…

…scheutje van het kookwater toe. Snijd de bovenste helft van de bos peterselie fijn, rasp het grootste deel van de Parmezaanse kaas en meng beide door de pasta. Schep de borden vol…

…geraspte mozzarella. Bak de ovenschotel met tonijn 20 minuten in de oven. Haal de pasta uit de oven, bestrooi met verse basilicum en serveer direct. Nog meer handige ovenschotels barstensvol…

Zelf pasta maken is absoluut niet moeilijk, maar je moet er wel eventjes de tijd voor nemen en goede benodigdheden gebruiken. En dan... is het eigenlijk een fluitje van een…

Voor een lekker doordeweeks maaltje richten we onze blik op snelle pasta pomodoro met aubergine en ricotta. Moeilijk? Zoals altijd niet. Hoog op smaak? Je kent ons toch... De truc…

…sjalotten aan overhoudt. Reken ons maar tot die fanclub! Viral sjalotten-pasta Alison Roman bedacht dit pastarecept in 2020 vlak voor de pandemie losbarstte. Noem het goede timing, want het…

…de feta in blokjes en de paprika in heel fijne reepjes. Kook de pasta beetgaar en giet af. Meng de feta en de paprika met de olijven door de pasta…

…er nog een tweede keer door. Bestuif de pasta lichtjes met bloem om te voorkomen dat hij gaat kleven. Gebruik de verse pasta meteen of laat 'm drogen op een…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de spinazie schoon. Spoel de blaadjes en blancheer ze in gezouten, kokend water. Koel meteen af met ijskoud water. Laat uitlekken en knijp…

…over. Zet 15 minuten in de oven. Kook intussen de pasta beetgaar in lichtgezouten water en giet af. Meng een scheutje olijfolie door de pasta en schep er de mozzarella…

…grillpan op een hoog vuur en wacht tot die heet is. Kook inmiddels de rode pasta beetgaar. Gril de scampi’s een tweetal minuten per kant. Besprenkel de scampi’s…

Kook de spaghetti gaar in licht gezouten water. Giet af en meng met een flinke scheut olijfolie, de uitgelekte tonijn, de piment d’Espelette, de limoenschil en de bladpeterselie.

…samen met de chilivlokken. Blus met het citroensap. Doe een beetje pastakookvocht in de pan en meng de pasta en de gekaramelliseerde citroenpartjes erdoor. Werk af met bladpeterselie en eventueel…