…de prei schoon en snijd in smalle ringen Laat de tonijn uitlekken. Kook de lasagne in ruim water in enkele minuten gaar. Verwarm de margarine en bak hierin de prei…

Kook prei, wortels en venkelmet het venkelzaad en de sinaasappelrasp5 à 7 minuten inde bouillon. Giet af. Doe de visbij de groenten en hou warm. Maak de saus. Smelt de…

Snijd de prei en selderij heel fijn. Doe boter in een pan en zet de groente aan. Voeg bloem toe en roer goed door (zo maak je roux). Voeg al…

…ze er weer uit en hou apart. Zeef de bouillon en druk de schillen goed uit. Snij intussen de prei in heel fijne ringen. Stoof 'm glazig in een soeppan…

Snijd de prei in ringen de bleekselderij in blokjes de knoflook fijn en de appel in blokjes. Spoel de borlotti-bonen schoon.   Smelt de boter in een pan en bak…

Halveer de prei en snijd hem in halve ringen. Verhit olie in een pan en fruit de prei. Voeg de doperwten toe en blus af met de bouillon. Kook gaar…

Snijd de groenten en was ze. Verwarm de boter in een pan en voeg de groenten (behalve de broccoli) toe. Stoof ze in de boter. Voeg water en een bouillonblokje…

Maak de prei schoon en snijd het wit in ringen. Snipper de ui en de knoflookteentjes fijn. Stoof de gesnipperde ui, knoflook en prei aan in wat boter, tot het…

Maak alle groenten schoon en laat de saus wellen in warm water. Bak alle groenten in een koekenpan met een scheutje olie. Haal de groenten uit de pan en bak…

Spoel en snipper de prei. Pel en hak de uien. Stoof ze samen in wat boter of olie. Schenk er de bouillon bij. Voeg het kruidentuiltje toe. Laat 15 minuten…

…peper, zout en nootmuskaat. Rol de stengels prei in de ham en leg ze per 3 naast elkaar in ovenbestendige pannetjes (of 1 grote ovenschaal van 27 x 35 cm)…

…laag en schep om. Meng nu de ham en de reepjes ei door de nasi en voeg daarna de in ringetjes gesneden prei en de garnalen toe. Geniet van deze…

Snijd 1 cm van de onderkant van de prei. Snijd daarna een stuk van ca. 25 cm vanaf de witte onderkant af. Snijd over de lengte 1 cm in en…

…ongeveer 10 minuutjes koken. Pureer de soep dan met de staafmixer of in de blender. Giet dan de (kook)room bij de soep en voeg de overgebleven prei- en bosuiringetjes…

…de ovengrill voor. Halveer de prei in de lengte, was goed en snijd in halve ringen. Verhit 50 g boter in een soeppan en fruit de prei. Voeg 50 g…

Spoel de prei, vewijder de slechte bladeren en snij in ringen. Spoel de spinazie, laat goed uitlekken en hak grof. Pel de knoflook en hak fijn. Spoel de chilipeper, verwijder…

…een pan, fruit er de ui in aan. Doe er de stukken prei bij en laat 2 minuten stoven. Schenk er de kippenbouillon bij en voeg het kruidentuiltje toe. Dek…

…inwisselen voor kippenbouten. Of gebruik kippendijen zonder bot als je niets anders in huis hebt. Zo maak je de zomerse kippensoep Hak de prei, bleekselderij en prei grof. Voeg toe…

…oven voor op 180 °C. Soep Halveer de prei in de lengte. Spoel de prei schoon onder de kraan en snijd de prei in halve ringen. Pel en snijd de…

Snijd de prei in ringen. Hak de koriander fijn. Pers de knoflook boven de rijstkom van de stoomkoker uit. Roer de currypasta, rijst, rozijnen, prei, koriander, het water en zout…