…de prosciutto en de mozzarella. Rol op. Leg op elk rolletje een blaadje salie en zet vast met een prikker. Bak de kalfsrolletjes goudbruin en gaar. Serveer met de risotto.

…el olijfolie, peper en zout. Zet 1 uur koel weg. Zeef en van de marinade op. Mix het gehakt met de lever, knoflook, salie, tijm, nootmuskaat, jeneverbessen, het broodkruim, het…

Week de cashewnoten enkele uren in koud water. Doe alle ingrediënten met drie eetlepels tomatenolie in een blender en mix tot een dikke pasta. Schep in een luchtdichte pot.

…te stoppen. Een bekende smaakcombinatie van stuffing is sage and onion, salie en ui met fijngehakt broodkruim. In het Verenigd Koninkrijk zijn ze niet vies van gedroogd fruit en kastanjes…

…In wok olie verhitten. Witlofstukken op hoog vuur ca. 2 minuten roerbakken. Salie en pruimen toevoegen, goed omscheppen. Azijn en 2 eetlepels water in wok schenken, bouillonpoeder erdoor roeren en…

…lookpoeder en salie. Rooster de stukken pompoen gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven. Was de boerenkool en verwijder de taaie stengels. Breng water met een snuif bicarbonaat aan de…

Verwijder de rug- en ondervin en snijd de paling in stukken van ca. 6 cm. Laat een uur in gezouten ijskoud water trekken en dep droog. Verwarm de oven voor…

…Bak de schnitzelreepjes al omscheppend ca. 3 min. Voeg de champignons, de ui en de salie toe en bak ca. 3 min. mee. Bestrooi met de bloem en bak nog…

…dan deze pastinaak met tamme kastanjes uit de oven. Dat wordt genieten van deze heerlijke herfstachtige groente met de kastanjes en salie. Serveer ze bij geroosterd vlees of kip en…

…aluminiumfolie en zet 15 minuten in de oven op 200° C. Breng de bouillon, de room en de salie tot tegen de kook aan. Doe er de verkruimelde gorgonzola bij…

Boen de aardappelen schoon en kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet af, laat afkoelen en halveer. Maak de boontjes schoon en blancheer ze in lichtgezouten water. Laat schrikken onder…

…Voeg de krieltjes en de harissaworteltjes toen en gril ze rondom. Serveer de worstjes met de harissawortelen, de krieltjes en de dip en werk het gerecht af met de salie.

…de salieblaadjes fijn. Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak de salami 3 min. Neem met een schuimspaan uit de pan. Fruit de ui en de salie 3…

…de blaadjes van de takjes salie en snijd fijn. Rasp de Parmezaanse kaas en mozzarella grof. Verhit de olie in een koekenpan en bak de sjalot en salie 3 min…

…in met de olie en bekleed met het bladerdeeg. Halveer de spruitjes en snijd de salie fijn. Schep de spruitjes om met de speckjes en versgemalen peper naar smaak en…

…Parmaham in reepjes snijden. Brood besmeren met mascarpone. Ham en salie over 4 besmeerde boterhammen verdelen. Andere 4 sneetjes met besmeerde kant op boterhammen leggen. Aandrukken en elke dubbele boterham…

…ze erbij en kook ze 20 minuten met deksel. Pel en snijd de knoflook intussen in dunne plakjes en pluk de salieblaadjes. Verwarm de oven voor tot 200 °C/gasovenstand 6…

…de blaadjes van de takjes salie. Snipper de sjalotjes grof. Snijd de bakbacon in stukjes. Doe de helft van het varkensvlees en de levertjes samen met de bacon tijm, salie…

…wat olijfolie in een koekenpan, wacht tot de boter is uitgebruist. Haal de salieblaadjes van de takjes en bak ze rondom bruin, dit gaat heel snel. Haal ze uit de…

…nootje boter. Doe de sjalot, de peterselie en de gesnipperde salie bij het gehakt en meng goed. Kruid met peper en zout. Verdeel het gehakt over de kalfslapjes. Rol ze…