…vulling – ca 2 eetlepels – 1,5cm van de rechterrand en onder- en bovenkant. Verkruimel de feta er over. Sla de onder- en bovenkant naar binnen (de 1,5cm die je…

…Snij het brood overlangs door en dan in stukken. Bestrijk de onderste helften rijkelijk met de romige feta, beleg ze met de gegrilde groenten en werk ze af de verse…

…een snuf peper en zout. Vermaal tot een fijne dressing. Meng de quinoa met de oregano dressing en leg hier de gegrilde groenten op. Maak af met wat verkruimelde feta.

…ui. Snijd de bietjes in kleine stukjes en verkruimel de feta met een vork of met je handen. Verwarm flink wat olie en een klontje boter in een wok. Fruit…

…en olijfolie erdoor. Breng de salade op smaak met peper en schep op een schaal. Verkruimel de feta grof boven de salade en bestrooi met de peterselie. Laat de olie…

…Snijd er een hoedje af en hol ze uit. Snijd het vruchtvlees fijn en schep het samen met de feta en pijnboompitten onder de bulgur. Breng op smaak met look…

…knoflook en wrijf met de platte zijde over de toastjes. Verdeel de pompoensoep over de kommen en werk af met de geroosterde pijnboompitten, de zonnebloempitten en verbrokkel de feta erover.

…onder. Schep alles in een mooie schaal. Leg er de gebakken feta op en verdeel er de bramen en de vijgen over. Werk af met de hazelnoten en de extra…

…met peper en zout en wikkel ze in aluminiumfolie. Pof ze 1 uur in de oven. Doe de feta in een ovenschaal, druppel er 2 eetlepels olijfolie en de honing…

Doe voor de dressing de feta en de yoghurt in een blender en pureer glad. Voeg water toe tot de dressing dun genoeg is om te sprenkelen. Doe de granen…

Verwarm de oven voor op 175 graden (of 160 graden, als je een hete lucht oven hebt). Verpak de aardappelen strak in aluminiumfolie en prik in iedere aardappel wat gaatjes…

…in kleine ringetjes. Verdeel de groenten en falafel over twee borden. Verkruimel de feta over de gerechten en sluit af met een toef mayonaise, verse peterselie en ringetjes lente ui.

…de buitenzijden over een platte schaal. Verdeel de gemarineerde bietensalade over de rucola. Strooi de gehakte walnoten en verkruimelde feta over de salade en garneer met halve ringen rode ui.

…met een lepel uit, bewaar het vruchtvlees. Verdeel de vega chili over de aubergines en verkruimel er 100 g feta over. Gratineer de aubergines nog 10 min. in de voorverwarmde…

…Al helemaal met de merguez en de feta die we erbij serveren. En zo zul je met deze stamppot uit de oven zelfs de grootste haters over de streep trekken…

Zin in een zomers aperitief? Deze krokant gebakken crostini met luchtige opgeklopte feta-tzatziki zijn precies wat je nodig hebt. Fris, romig, knapperig en onweerstaanbaar! Hoe je ze maakt, is…

…van. Duw zeplat, druk er een blokje feta in en vouw zedicht. Bak de balletjes goudbruin in 2 el olie. Verhit wat olijfolie in een pan en stoof deuiringen aan…

…vruchtvlees in blokjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Laat de feta uitlekken en verkruimel 'm in een kom. Doe er de bulgur bij…

…de kaasstaafjes. Vul de bentobox. Doe in één vakje de dip van rode biet, brokkel er de rest van de feta over. Leg de groenten, de kaasrolletjes en de soepstengels…

…de amandelen en de geroosterde kikkererwten door de puree. Verdeel de stamppot over borden. Garneer met de met de feta met peterselie en de rest van de amandelen en kikkererwten.