…Roer af en toe even. Laat ze niet kleuren tot ‘hamburger-uien’. Pel de look, snipper de tenen fijn en stoof ze mee met de uien. Gebruik een dunschiller om…

…die je als snack of als aperitiefhapje kan eten. Je kan ook grotere kroketjes maken in de vorm van een hamburger. Die kan je als vleesvervanger eten bij een warme…

…teentje knoflook er door heen en breng op smaak met zout en peper. Serveer de hamburger op de portobello met de tzatziki. De Griekse salade maak je door de ingredienten…

…uien zijn goed wanneer ze lekker zacht en ingekookt zijn. Lekker zoet en pittig op je hamburger.   Chipotle mayonaise Snijd de chipotle pepers fijn en schep ze door de mayonaise…

…zalmgehakt met de fijngesneden ui 1-2 theelepels citroenrasp een scheutje citroensap een drupje olijfolie zeezout en peper. Vorm er 4 hamburgers van. Leg ze tot gebruik in de koelkast…

…Pel de uien en snij ze in ringen. Bak de hamburgers goudbruin in een likje olie (ongeveer 2 à 3 minuten per kant). Snij de broodjes doormidden en bestrijk de…

…bloem door het gehakt, en vervolgens de maïs. Vorm er vier hamburgers van. Schaaf de komkommer in flinterdunne, lange slierten. Bak de kipburgers in wat olie goudbruin. Rooster de broodjes…

…samen met het ei door het kippengehakt. Kruid met peper, zout en cayennepeper. Vorm 4 hamburgers van het gehakt. Bak ze goudbruin in olijfolie. Rooster ondertussen de broodjes. Snij de…

…koelkast. Snij de aardappelen open en verdeel er gorgonzola over. Zet nog 10 minuten in de oven. Bak de hamburgers goudbruin. Fruit de uiringen zacht in olie. Beleg de broodjes…

…alles in een ingevette ovenschaal. Zet 30 minuten in de oven. Bak de hamburgers in een pan met boter aan beide kanten goudbruin en gaar. Serveer de burgers met boontjes…

…ui. Breng op smaak met sojasaus, worcestersaus, tijm, peper en zout. Laat een halfuur rusten in de koelkast. Vorm hamburgers van het gehakt en bak ze in olie of boter.

…burgers (voeg extra paneermeel toe als ze wat te nat zijn). Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de hamburgers op middelhoog vuur in ongeveer 10 minuten gaar…

…mengen. Ketchup, kerriepoeder en zout en peper erdoor roeren. Saus in schaaltje scheppen en, afgedekt, tot gebruik in koelkast bewaren. Lekker bij o.a. worstjes, spiesjes, hamburgers en vegetarische balletjes.

…en wentel de hamburgers erdoor. Verhit de arachideolie in de pan en bak de hamburgers en de champignonschijfjes samen. Kruid met peper en zout. Bak de hamburgers 3 minuten aan…

…en halveer ze overlangs. Vouw beide helften open tot een zakje. Vul de broodjes met de hamburgertjes en de courgettes. Bestrooi met de rest van de peterselie. Lepel er wat…

…er het paneermeel en de graanmosterd aan toe. Kruid met peper en zout en roer alles goed door elkaar. Vorm niet te grote hamburgers. Laat ze opstijven in de koelkast.…

…Meng alles goed door mekaar. Kruid de mix met wat peper van de molen en een snuifje zout. Kneed platte hamburgers van het vismengsel, en zet de visburgers in de…

…Meng goed. Snijd het hamburgerbroodje in drie lagen. - Smeer wat saus over de bodem- en middenlaag van het broodje. - Leg er wat sla op gevolgd door cheddar kaas en een…

…fijn tot een homogeen mengsel. Voeg vervolgens het ei toe. Maak met bebloemde handen hamburgertjes met een diameter van ongeveer 6 centimeter van het mengsel. Zet ze koel weg om…

…de tacokruiden, de eieren en de verse oregano. Vorm er hamburgers van en grill ze op de barbecue. Maak ondertussen het sausje. Meng de Skyr met de munt, de look…