…Bak de chorizo in de olie. Snipper de ijsbergsla en doe in een kom. Voeg de rucola toe en meng onder de ijsbergsla. Pel de rode ui en snijd hem…

…in fijne reepjes. Snijd de ijsbergsla heel fijn. Bak de kipsatés op de barbecue. Verwarm de tortilla’s even op de barbecue. Vul de tortilla’s met dressing, groenten en…

…falafel goudbruin in. Voor de saus pers je het teentje knoflook uit en meng je dit met de yoghurt, peterselie en komkommer. Vul de pitabroodjes met falafel, ijsbergsla en saus.

…aardappels, evenals de bleekselderij. Breek de zalmmoten in grove stukken en meng ook deze er doorheen. Serveer op een bedje van ijsbergsla en garneer eventueel met een extra takje dille.

Bereiding Schil en snijd de aardappels in schijfjes en doe in een diepe kom. Voeg het zout, de uienpoeder, zwarte peper en olijfolie toe. Meng goed. Verdeel de aardappelschijfjes over…

Doe de ingrediënten voor de citroengarnalen bij elkaar in een kom. Schep even goed om en laat de garnalen 2 uur in de koelkast marineren. Verhit een droge koekenpan en…

…Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Verwarm de tortillawraps volgens de bereidingswijze op de verpakking. Verdeel het bonenmengsel de bosui avocado ijsbergsla en de zure room over de wraps en…

Was droog en snijd de champignons in stukken. Maal ze fijn in de keukenmachine of hak ze heel fijn met een mes. Pel en snipper de ui. Pel en snijd…

…met de honing en olie tot een dressing. Schep de quinoa, koolrabi, peen, ijsbergsla en dressing door elkaar. Garneer met de biefstukpuntjes. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

…de pan in circa 10 minuten gaar. Snijd de ijsbergsla in dunne repen de komkommer in dunne plakjes en de tomaten in vieren. Halveer de paprika’s in de lengte…

…de zaadlijsten en snijd de paprika in repen. Snijd de ijsbergsla in repen. Meng in een kom de ui wortel paprika en ijsbergsla. Schep de aardappels in een ovenschaal verdeel…

Snijd alle ingrediënten die jij graag in je rolletjes wil verwerken in reepjes. Ik vind het lekker om de rauwe biet en/ of wortel te raspen met een keukenmachine om…

…Snijd de tomaten in blokjes. Halveer de druiven indien nodig. Meng de ijsbergsla tomaten en de druiven door de dressing. ServerenVerdeel de spicy meatball sandwiches en de salade over borden.  

…Serveertip Pluk de bladeren van de ijsbergsla en gebruik ze als een kom op het bord. Vul het ijsbergslablad met de salade.Leg de plakjes zalm er bovenop.Verdeel de…

1. Verwarm de oven voor op 170˚C. 2. Wrijf de tortilla’s lichtjes in met olijfolie en druk ze in de 4 vormen. Maak proppen van bakpapier en vul de…

…Bak de pita’s in een koekenpan of broodrooster mooi bruin. Snijd de broodjes open en vul ze met de vegaballetjes knoflooksaus avocado ijsbergsla en blaadjes koriander en/of peterselie.

…van de jalapeños fijn en meng door de saus samen met 2 eetlepels van het sap. Snijd de broodjes open en rooster ze aan de binnenkant.  Snijd de ijsbergsla fijn…

…in de airfryer op 180 graden binnen 7 min gaar. Verwarm de taco in de pan. Serveer met de avocadospread, mangosalsa, visblokjes, ijsbergslag en top af met de chipotle mayonaise.

Snijd de kipfilet in reepjes. Meng de kipfilet met gemalen peper en aromat en meng vervolgens met een beetje bloem in een schaal. Bak de kipfilet in een scheutje olijfolie…

…nodig en snij de sla fijn. Als de pizza klaar is, snijd deze in rechthoeken per persoon en doe de fijngesneden ijsbergsla, tzatzikisaus en oude geraspte kaas eroverheen. Eet smakelijk…